Yksi suosituimmista ruokia Venäjällä ovat Cutlets. Leikattujen lihan reseptejä Venäjälle toi Pietarin I, joka kehotti heidät Hollandiin ja Saksaan. Siitä lähtien jauhettujen lihan reseptit ilmestyivät erinomaisesti. Ja jos kokit jauhelihoitoja, voit tarjota hyödyllisen luonnollisen astian koostumuksen.
Ruotsin lihapullot
Keittiö: ruotsi
Luokka: kuuma
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti
Lautasen puhdistettu: 4 henkilöä (a)
Tarvitset: naudanliha jauhettu 400 hionta jauheliha 300 gluke 1 shtttero 1 kuoleva cracker 3-4 rkl. L.Muka 4 rkl. L.Sooevoy kastike 2 rkl. l.
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksi
Keula jauhaa tehosekoitin tai hienoksi. Syvällä kulholla, sekoita jauhoja, pippuria, leipää. Lisää keula, soijakastike, muna. Sekoita hyvin.
2.
Erillisessä kulhossa sekoita kaksi muovilajia. Suolattu vähän. Lisää kuun jauhon seos. Sekoita. Jätä puoli tuntia huoneenlämmössä.
3.
Märkä kädet ja rullaa lihapullat pähkinäkokoon. Lämmitä pieni määrä öljyä pannulla. Paista lihapullia 7-8 minuuttia, pienissä erissä.
Lihan leipä
Lihan leipä
Kuva: Unsplash.com.
Keittiö: saksa
Luokka: kuuma
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia
Lautasen puhdistettu: 4 henkilöä (a)
Tarvitset: kana jauhettu 400 hionta jauhettua lihaa 200 kuitu 1 nauha 1 nauhan leipä 1 PieceMiloco 4 rkl. L. Johtava kiinteä juusto sprinkling keksejä sprinkling- ja pohjapippurille
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksi
Sekoita kaksi muovityyppiä. Kiusaaja hierotaan leipää, liota maitoon. Sekoita, lisää muna, suola, pippuri, sipulit, leipä. Sekoita.
2.
Aseta seos sellofaanipakkaukseen ja kolhi pöydälle useita kertoja.
3.
Seos laskeutuu voideltuun kasviöljyyn. Ripottele leipää, jossa on leipää ja raastettu juusto ylhäältä. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista noin tunnin ajan.
Bolognese kastike
Bolognese kastike
Kuva: Unsplash.com.
Keittiö: italia
Luokka: Pasta
Ruoanvalmistusaika: 2 tuntia 30 minuuttia
Lautasen puhdistettu: 4 henkilöä (a)
Tarvitset: naudan jauhelihaa 500 murskattua pekonia (Pontshate) 100 tl 100 mlted kiinteää juustoa 150 gluke 1 Shchelok 2-3 Tartchatumkorn 1 Sketelder 1 Teräs kuiva viini ½ Sticatomate sisään Omat Juice 400 Gtomate Liitä 2 Art. L. Opiskelijaöljy RozharmKimyn Paahdotukseen Tastebazilille tyylikkäästi maun ja pippurin makuun
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksi
Pekoni leikataan samoiksi kappaleiksi. Sipulit, porkkanat, selleri leikataan hyvin pieniksi kuutioiksi. Valkosipuli purkamaan. Aineksiden on oltava samankokoisia. Maitoon ja viinin on oltava huoneenlämpötila.
2.
Paistinpannussa, jossa on korkeat sivuvalot, lämmitä vähän kermainen ja kasviöljy. Paista siinä kappaletta pekonia kultaiseen kuorille. Laita vihannekset ja valkosipuli. Koiran tulipalo ja paista kunnes pehmeä, sekoittaen.
3.
Lisää jauhelihaa. Hänen täytyy välittömästi kiertää eikä hautua. Kun jauhettu on täysin paahdettu, lisää kermaa. Niiden on täysin imeä lihaa. Kaada viiniä.
neljä
Sytti sekoittamista, kunnes viini on täysin haihdutettu. Lisää tomaatti tahna ja tomaatit. Niiden on oltava kasvanut. Suola, pippuri, lisää yrttejä. Vähennä tulta, peitä kansi ja anna hautua tunti kahdelle.