Valo, ruokavalio, nopeasti valmis ja syödään nopeasti. Side-astiaan, ne, jotka pitävät ruokavaliota, voidaan suositella tuoreita tai haalareita. Ja jos kalorit eivät ole huolissasi, perunat ovat täydellisiä mihin tahansa vaihtoehtoon: keitetty, paistettu, sose, paistettu. Myös pienet kurkut tai suolaiset / hierovat tomaattia ovat hyvin.
Tarvitset:
Valkoinen kalafilee - 500 g.
Jauhot (maissi, jos ei, niin se on mahdollista vehnää) - 2 rkl. l.
Muna - 3 kpl
Sipuli - ½ kpl
Sokeri - ½ tl.
Kasviöljy (paistamiseen) - 3 rkl. l.
Suola, pippuri musta maa
Sinappi - ½ h. L
Teen jauhelihakkeita, ohittamalla kalaa yhdessä keulan kanssa lihahiomakoneen läpi tai kutistuu tehosekoittimessa.
Kalanlevyjä tarjoillaan parhaiten välittömästi ruoanlaittoon.
Lisää jäljellä olevat ainesosat: jauhot, munat, sinappi, suola, sokeri ja pippuri. Jos munat ovat suuria, ja kala on märkä, ja se muuttuu nesteen, lisää enemmän jauhoja. Jauhettua täytteen tulisi olla erittäin helppoa, ilmaa, mutta ei nestettä, melko johdonmukaisuus perunamuusia.
Vahvasti esikuumennetulla pannulla kasviöljyllä leviää leikkauksia lusikalla (ne eivät saa olla paksuja) ja nopeasti paista kaksi puolta kultaiseen kuoreen. Tarjoile pöydälle välittömästi ilman jäähdytystä.
Muut reseptit kokkiin katsomaan Facebook-sivua.