Maailman terveysjärjestön (WHO) mukaan vuosina 1975-2016 Lihavuudesta kärsivien ihmisten määrä, maailmanlaajuisesti on kasvanut maailmassa. Lihavuus on monimutkainen sairaus, jolla on monia syitä, joista yksi tärkeimmistä paikoista miehittää yksinkertaisia hiilihydraatteja, joita valmistaja, kokki tai kuluttaja lisätään ruokaan luonnollisista sokereista, jotka ovat luonteeltaan hunaja, siirappia, vihanneksia ja hedelmät. Tällaisten sokereiden tärkein vaara on se, että ne ovat "piilossa" kierrätetyissä elintarvikkeissa, joita ei yleensä pidetä makeisia. Esimerkiksi "ruokavalion" juominen jogurtti. Ajattelin, mikä on vaarallinen riippuvuus sokerista ja siitä, miten päästä eroon siitä.
Mitä lääkäri sanoo
Euroopan liikalihavuuden tutkimusta koskevan järjestön mukaan ylipaino liittyy suoraan vapaiden sokereiden sisältävien juomien liialliseen kulutukseen. Tällaiset juomat, lukuun ottamatta jogurtteja ovat sodes ja limonades. Yksi hiilihapotetun juoman ruukkukassokero sisältää jopa 40 grammaa (noin 10 teelusikallista) sokeria. Kuka suosittelee syömistä enintään 6 teelusikallista päivässä. Mitä kielteisiä seurauksia keholla voi silti antaa liiallisen sokerin kulutusta? Vapaat sokerit johtavat rasvojen pitoisuuden lisääntymiseen - triglyseridejä. Tämä on täynnä sydänsairauksien, ateroskleroosin (alussairaus) ja liikalihavuuden kehittäminen.
Juomat sokerilla voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia
Kuva: Unsplash.com.
Muut negatiiviset seuraukset
Liiallinen sokerin kulutus aiheuttaa hyperglykemiaa - veren glukoosin kasvu. Tällaisen glukoosin kierrättämiseksi haima alkaa aktiivisemmin tuottaa hormonin insuliinia. Ajan myötä haima on tyhjentynyt ja insuliini pienenee. Tämä johtaa glukoosin jakamiseen ja lisäämään tyypin II diabetes mellituksen riskiä.
Sokeri lisää patogeenisten mikrobien lisääntymisnopeutta suullisessa ontelossa, ja tämä on tärkein syy karieksen.
Liiallinen sokerikäyttö aiheuttaa kandidiaasi, dysbobaktosis, heikentynyt hiilihydraatti ja proteiinin metabolia ja sen seurauksena vähentämällä yleistä immuniteettiä.
Sokeri edistää luukudoksen kalsiumia.
Se on tieteellisesti todistettu, että sokeri vaikuttaa negatiivisesti iholle - rikkoo elastaanin ja kollageenin vaihtoa, mikä aiheuttaa ennenaikaista ikääntymistä.
Perinteinen sokeri korvataan paremmin Stevian mukaan
Kuva: Unsplash.com.
Kuinka korvata makeiset
Kieltäytyvät sooda, pakatut mehut ja limonadi. Sen sijaan ottaa tapana ruoanlaittoon limonadi. Ei sokeria ei ole vain vettä, sitruuna ja minttu. Lue aina koostumus pakkaustuotteista. Usein et voi edes epäillä korkeaa sokeripitoisuutta tuotteessa "ruokavalion ruokavalion" kanssa. Älä välipalaa suklaapakettien tai leipomotuotteiden kanssa. Vaihda ne pähkinöihin ja pieni määrä kuivattuja hedelmiä. Syö kohtuullinen määrä hedelmiä ja vihanneksia. Fruktoosi, joka sisältyy kasvisruokiin, on myös nopeasti kykenevä muuttamaan rasvoiksi ja edistämään painonnousua. Siirry luonnon sokerin korvike - Stevia. Tämän laitoksen lehdillä ei ole vain makea maku, vaan myös antioksidanttiset ominaisuudet.