سوپ ماهی کدو تنبل برای دستور العمل ماریا Callas
برای 5 خدمت: 200 گرم از کدو تنبل، 200 گرم سیب زمینی، 1 لامپ، 1 ساقه کرفس، 1 فلفل بلغاری، 500 گرم فیله COD، 1 لیتر سوپ مرغ، 50 میلی لیتر شراب خشک سفید، روغن نباتی، 20 گرم جعفری، 20 گرم کینس ، گیاهان زیتون.
زمان آماده سازی: 50 دقیقه
پیاز و کرفس ریز ریز ریز ریز شده و سرخ شده در روغن نباتی. اضافه کردن فلفل بلغاری، سبزیجات شراب و برهنه - جعفری و کینزا. کدو تنبل به مکعب بریده و اگر می خواهید، می توانید به سیب زمینی بریزید و سیب زمینی بریده کنید. کدو تنبل را با سیب زمینی گیاهان زیتون خشک کنید. برای آوردن سوپ به جوش و اضافه کردن سبزیجات خرد شده در یک ظرف، پیاز، کرفس، کرفس و فلفل. بازگشت به جوش فیله کرم را برش دهید و همچنین در سوپ پرتاب کنید. کاهش آتش و طبخ تا آمادگی.
سوپ کدو تنبل ماهی در دستور العمل مری Callas. .
مرغ در دستور العمل بیتلز
در 4 وعده: 1 مرغ لاشه، 1 لامپ، 1 قاشق غذاخوری. ل آب لیمو، نمک و فلفل - به طعم، 1 دسته از پیاز سبز، 1 بسته نرم افزاری جعفری، 1 بسته نرم افزاری کینس.
برای یک دیسک جانبی: 100 گرم گوجه فرنگی گیلاس، 100 گرم نخود فرنگی Podolok، روغن نباتی.
برای سس: 4 میخک سیر، 100 گرم گوجه فرنگی بدون چرم در آب خود، 1.5 قاشق غذاخوری. ل روغن نباتی، 20 گرم جعفری، 20 گرم کینزا، ½ قاشق غذاخوری. ل آب لیمو.
زمان آماده سازی: 1 ساعت.
برای تهیه یک ظرف مورد علاقه از "چهار شکوه"، لاشه مرغ باید به چهار بخش تقسیم شود. برای ترسیم قطعات در مخلوطی از کمان ناخن و آب لیمو. به اشتراک گذاشتن مرغ در یک ورق پخت و قرار دادن در کوره، گرم به دو صد درجه، به مدت 30-40 دقیقه. یک پارچه را تهیه کنید برای انجام این کار، در یک ظرف پخت و پز بر روی روغن گیاهی، لازم است که نخود فرنگی را با اضافه کردن کل گوجه فرنگی گیلاس به آن سرخ کنید. سبزیجات کمی خاموش است برای سس به مرغ، در مخلوط کن گوجه فرنگی مخلوط بدون چرم، روغن گیاهی، سیر سرخ شده، سبزیجات و آب لیمو. ظرف به پایان رسید سس گوجه فرنگی را ریخته، پودر با سبزیجات - پیاز، جعفری و Cilantro - و فراموش نکنید در مورد Garnish!
مرغ در دستور العمل بیتلز. .
Cannolo از Pupo
توسط 5 وعده: 250 گرم آرد، 75 گرم کره، 2 تخم مرغ، 400 میلی لیتر روغن گیاهی.
برای پر کردن: 250 گرم ریکوتا، 100 گرم شکر پودر، 20 میلی لیتر لیکور نارنجی، 20 گرم از نارگیل نارنجی، 40 گرم شکلات، 70 گرم Tsukatov، ¼ h. L. دارچین.
زمان آماده سازی : 50 دقیقه
برای تهیه یک دسر شایان ستایش یک خواننده ایتالیایی، شما باید کره، تخم مرغ و آرد را مخلوط کنید. خمیر را بشویید، رول کنید و حلقه ها را از آن بریزید. لیوان های پیچ بر روی یک موضوع استوانه ای به طوری که لوله ها معلوم شوند. مراقب باشید - سیلندر نباید در فریزر سوزاند! خمیر را پایین بیاورید، پخته شده بر روی شیء استوانه ای، به یک ظرف عمیق با روغن گیاهی گرم. سرخ کردن. لوله را از سیلندر آزاد کنید. پر کردن یک پر کردن برای دسر. برای انجام این کار، شما نیاز به مخلوط کردن پنیر ریکوتا و پودر شکر. شکلات پرتقال، مشروبات الکلی و شکلات را اضافه کنید. اگر می خواهید، به پین و دارچین وارد کنید. لوله را با کرم حاصل شروع کنید، با دسر با پودر شکر پودر کنید و به جدول خدمت کنید! سنتی Sicilian Cannolo یک شادی واقعی برای دوستداران دسر است.
Cannolo از Popo. .
"Baryshnya و آشپزی"، "مرکز تلویزیون"، در یکشنبه ها در ساعت 10:20