آب نمک برای تهیه عدس ها، در آب نمکی لازم نیست، عدس ها بسیار طولانی تر می شوند. یک ظرف آماده را صرف کنید
شما نیاز خواهید داشت:
- عدس - 1 فنجان؛
- پیاز - 1 کامپیوتر؛
- 1 مرغ کوچک؛
- هویج - 1 کامپیوتر؛
- فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر؛
- ریشه کرفس - 1 کامپیوتر؛
- نمک، فلفل و برخی از روغن های گیاهی برای کوره.
هیئت مدیره نیم لیوان آب، عدس را بشویید و 30 دقیقه در یک آتش سوزی جوش دهید. لطفا توجه داشته باشید که نمرات مختلف عدس نیاز به زمان پخت و پز مختلف، سبز عدس غیر قابل قبول است، آن را سریع تر آماده می شود. اگر قهوه ای (بالغ) را مصرف کنید، سپس آن را طبخ کنید تا حداقل 40 دقیقه آماده شود و زرد برای 20 دقیقه آماده شود.
مرغ را در قسمت های خود به سلیقه خود انتخاب کنید. توجه داشته باشید که قطعات کوچکتر، سریعتر آنها آماده می شوند، هویج را با محافل نازک بریزید.
در یک ظرف پیش گرم شده، روغن های گیاهی را در روغن گیاهی به صورت ریز ریز خرد شده تا زمانی که یک پوسته طلایی ظاهر شود. مرغ مرغ شکل، هویج خرد شده و فلفل بل را اضافه کنید. هنگامی که قطعات مرغ سرخ می شود، یک عدس آب پز را اضافه کنید و تا آمادگی را خاموش کنید. عدس بسیار خوب همراه با کرفس، بنابراین اگر شما آن را دوست دارم، ریشه کرفس خرد شده همراه با هویج اضافه کنید.
فلفل و نمک اضافه کردن به قارچ خورش با مرغ 5 دقیقه قبل از آمادگی. شما همچنین می توانید پودر کاری، سبزیجات جعفری تازه یا چند گل میخک سیر را اضافه کنید.
دستور العمل های دیگر برای آشپز ما به صفحه فیس بوک نگاه کنید.