سس مارکدار این ظرف را حتی طعنه تر می کند

سس برای ظرف مانند یک طلا و جواهر برای یک خانم عالی است، که زیبایی را شاو می کند و باعث می شود یک زن حتی جذاب تر شود. امروز من می خواهم با خوانندگان دستور العمل های سه سس اختصاصی به اشتراک بگذارم، که به سادگی نمی تواند کمک کند.

سس سیر سفید: بر اساس سس مایونز تهیه شده است. بهتر است، البته، خود را به سس مایونز، کاملا ساده است. اگر می خواهید سس مایونز را طبخ کنید، مانند شیشه های زیبا در فروشگاه، پس از آن بسیار ساده است: یک تثبیت کننده، ضخیم کننده، رنگ، نشاسته، پودر تخم مرغ، پودر خردل و یک فنجان نگهدارنده ها را بگیرید. اما اگر نمی خواهید این صنایع شیمیایی Vinaigrette را بخورید، یک سس مایونز واقعی را از محصولات واقعی زنده آماده کنید. این زمان بسیار زمان و تلاش را انجام خواهد داد.

عناصر:

2 زرده تخم مرغ

250 میلی لیتر روغن نباتی (ترجیحا خالص بدون بو)

1 قاشق چای خوری سرکه

1 قاشق چای خوری خردل

فلفل نمک

ما میکسر زرده ها را با خردل مخلوط می کنیم، فلفل و نمک را اضافه می کنیم. پس از آن، ما شروع به اضافه کردن روغن، آن را قطره ای، در غیر این صورت ضخیم نیست. هنگامی که سس ضخیم شد، روغن را می توان به خوبی ریخته بود. هنگامی که نیمی از روغن اضافه می شود، ما می توانیم سرکه را تداخل کنیم، شما هنوز هم می توانید ½ قاشق آب لیمو، پس از آن، بدون توقف برای دخالت، به تدریج روغن باقی مانده را بریزید. سس مایونز باید ضخیم شود پس از آن، شما می توانید یک سیر شکسته و سبزی یا بیشتر فلفل اضافه کنید. اگر طعم زیتون را دوست دارید، آخرین 50 میلی لیتر. روغن ها را می توان زیتون اضافه کرد، اما به طور کامل از زیتون ایستاده نیست، طعم و مزه بیش از حد تیز وجود دارد و سس مایونز می تواند پچ شود.

آماده شدن سس سیر صورتی به سس مایونز اضافه کردن دو برش از طریق مطبوعات سیر از دست رفته (اگر دوست دارید سس شارپ، اضافه کردن سیر بیشتر)، جعفری سبز ریز خرد شده و dill (شما می توانید از طریق یک گیاه گیاهی خاص را پر کنید، سپس سس تبدیل به ثروت تبدیل خواهد شد)، یکی از قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی این سس مناسب برای سیب زمینی پخته شده، ماهی، سبزیجات کبابی است.

سس گوجه فرنگی سس گوجه فرنگی

کابینه کامل هر سس کل (مطلوب برای خرید کچاپ، که پخته شده بدون اضافه کردن نشاسته)، 1 قاشق غذاخوری سرکه، ریز خرد شده چین، فلفل سیاه و سفید تازه، پیاز بسیار نازک خرد شده.

اگر زمان و تمایل وجود داشته باشد، به جای کچاپ، پایه گوجه فرنگی را برای سس خود آماده کنید. سرخ کردن در یک پیاز سرخ شده پیاز ریز خرد شده با سبزیجات و گوجه فرنگی و قرار دادن در 20 دقیقه، اضافه کردن ½ قاشق چای خوری قند، نمک و فلفل سیاه به طعم. مخلوط کن از توده های توده ها و استفاده از سس به جای کچاپ استفاده می شود.

سس قرمز کاملا با کباب، گوشت سرخ شده، پرنده، سوسیس ترکیب شده است.

دستور العمل های دیگر برای آشپز ما به صفحه فیس بوک نگاه کنید.