Posta bikaina laster amaituko da, baina zure gorputza prest al dago hain trantsizio zorrotz baterako? Aldaketa guztiak estresak dira gure gorputzarentzat, eta astindu, dakizuenez, gorputzeko edozeinetan eragin dezake. Hori ekiditeko, beharrezkoa da Lean modura atera. Nola egin, gaur esango dugu. Prest zaude?
Urtxintxekin kontuz
Gehienak hainbat hilabete lektibearen ondoren itzultzen diren lehenengo gauza, produktuak, animalien jatorria. Zatia kalkulatzen ez baduzu, nahiko errealista da animalien proteina batekin gainkarga lortzea. Etapa honetan gorputza zaila da horrelako elementu konplexuak kudeatzea, eta hori ez da haragi gorria ez ezik, arrautzak ere. Postaren ondorengo lehen astean, saiatu astean zati batzuk, ez gehiago. Haragiarentzat berari dagokionez, hasi ibaiko arrainetatik hobeto itzultzen, pixkanaka gorrira mugitzen eta gero hegazti eta haragi gorria.
Kafea kafearekin
Argazkia: www.unsplash.com.
Fruta plaka
Barazki eta fruitu gehienek ez zutenez, landare jatorriko produktuak zati berdinetan erabiltzen jarraitzea posible da, baina kontuz zuntzarekin - landare-zuntz gehiegi hesteetako arazo handia sor daiteke. Orokorrean, jada hitz egin dugunez, postutik irteten den gauzarik garrantzitsuena ez da gorputza inolaz ere gainkargatzea. Fruituak eta barazkiak azkar betetzeko, erregai emanez hartzitutako hartzidura produktuak erabiliz, hala nola kefira edo termostat jogurta. Metabolismoa ez ezik, une zail honetan immunitatea areagotzen duzu, "esnea" primeran, bakterio erabilgarriak hedatzen laguntzen baitu hesteetan.
Zer gertatzen da ongailuak?
Pasabide zorrotzetatik mezuaren ondorengo lehen asteetan hobe da uko egitea. Maionesa prest eta ketchup-en ordez, diluitu tomate pasta gehigarririk gabe edo prestatu saltsak "Fermencker" natural batetik, goian hitz egin dugunez. Salbuespen bakarra postuan ere erabil daitekeen soja saltsa izan daiteke. Eta ezohiko zerbait nahi badu, baia azidoak etorriko zaizkizu, horietatik haragiaren hornidura handia lortzen duzu.
Zer edango dugun
Lehenik eta behin, karbonatutako edari guztiak eta zuku prestatzen ditugu. Fruituak fruitu gozoak eta fruta freskoaren konposizioak egiten ditugu (aukerakoa). Albiste onak kafe-arduradunentzako - kafe edo kafe edariak esnearekin ohiko erabilerara itzul dezakezu, baina egunean hiru kopa baino gehiago ez. Hala ere, ez da tearen erabilerari buruzko murrizketarik, kafearen kasuan bezala, saiatu ez tratu txarrik ez.