Valgus, toitumistool, kiiresti valmis ja on väga kiiresti söönud. Külgrooga jaoks saab soodsamate või hautatud köögiviljade jaoks soovitatav külgroog. Ja kui kaloreid ei muretse, on kartulid ideaalselt kõikide valiku jaoks: keedetud, praetud, püree, küpsetatud. Samuti on väga hästi madalad kurgid või soolane / marineeritud tomatite.
Sa vajad:
Valge kalafilee - 500 gr.
Jahu (mais, kui mitte, siis on võimalik nisu) - 2 spl. l.
Muna - 3 tk
Sibul - ½ tk
Sugar - ½ tl.
Taimeõli (praadimiseks) - 3 spl. l.
Sool, pipar must maapind
Sinep - ½ h. L
Ma teen hakkliha kalafilee, kala vahelejätmine koos vööri kaudu läbi lihaveski või vähenemas segistis.
Kalaväljakuid pakutakse kõige paremini kohe pärast toiduvalmistamist.
Lisage ülejäänud koostisosad: jahu, munad, sinep, sool, suhkur ja pipar. Kui munad on suured ja kala on märg, ja selgub vedelik, lisage veel jahu. Hakklihaga täidis peaks olema väga lihtne, õhk, kuid mitte vedelik, üsna konsistents kartulipuder.
Tugevalt eelsoojendatud pannil taimeõliga levitage lusikaga kettaid (nad ei tohiks olla paksud) ja kiiresti praadivad kiiresti kahest küljest kuldse koorikuga. Serveeri tabelisse kohe, ilma jahutamata.
Teised retseptid meie kokk pilk Facebooki lehel.