Caesar vasikaliha
4 portsjonit: 300 g vasikalihe, 1 spl. Köögiviljaõli, 200 g salatilehte, 2 kurk, 150 g superstaari, soola, pipart. Sööge jaoks: 1 spl. Taimne õli, ½ spl. Sidrunimahl, 1 spl. Sinep, 80 g juustu, 2 küüslauguküünt, sool, pipar.
Aeg valmistamiseks: 1 tund.
Valitiini lõigatud, sool, pipar ja praadida taimeõlis. Valmistage moes kastmes. Selleks segage taimeõli, sidrunimahl, sinep. Sool, peep kaste ja lisage talle riivitud juustu ja häiritud küüslaugu. Salat lehed lõigatakse ja asetage sügavas kaussi. Kurk lõigatakse ja saatke salatile. Peida kogu kaste, viska praetud vasikaliha kaussi, kreekerid ja vala salat taas kaste. Anna "Caesar" seista ja teenida tabelisse. Legendaarne roog uues pildis on valmis!
"Caesar" vasikalihaga. .
Risotto peekon ja bulgaaria pipraga
4 portsjonit: 300 g risa, 2 spl. Või, 1 spl. Köögiviljaõli, 150 ml valget kuivveini, 1 l kana puljongit, 80 g juustu, 20 g tilli, 20 g peterselli, 200 g bacon, 1 pirn, 1 punane paprika.
Aeg valmistamiseks: 50 minutit.
Bacon praadida pannil ilma õli. Lisage alasti sibul ja punane paprika. Kreemjasõli sulab pannil, pange pannile toores riisiga ja häiriv õli. Vala riisvalge kuivvein, mõned taimeõli ja lisage järk-järgult kana puljong, pidevalt segades riisi. Tõmmake juustu madal riiv ja puistage joonisel fig. Rohelised toidab ja keetmise lõpus kaunistavad neid Risotto. Poolplaatidel pannakse peekon koos köögiviljadega ja teiselt poolt riisi. Risotto - moodne tassi kulinaarsetele modile!
Risotto peekon ja Bulgaaria pipraga. .
Smoothie Kiwiga
1 liitri: 200 g maasikaid, 2 Kiwi, ½ spl. Vanilla suhkur, 1 l piima.
Aeg valmistamiseks: 10 minutit.
Blenderis asetage vanilli suhkur, maasikad ja kooritud Kiwi. Vala külma piima ja võita jook. Cool Smoothie - Glamuurne eliksiir tervisele ja ilule!
Smoothie Kiwiga. .
Baryshnya ja kulinaaria, TVC, pühapäev, 8. juuni, 10:55