Lillkapsas juustukaste all - retsept ribagina Ulyana Moskva:
"Maitsev ja kasulik tassi kogu perele. Kapsas täitematerjal võib valida mis tahes liha või kala hakkliha, porgandid, kõrvits, seente, pipar ja isegi magus sibul. Sõltuvalt täite-, toiduvalmistamise ja küpsetusaja kohta on erinevad. Keskmine küpsetusaeg on 40 minutit. "
Cooking lillkapsas juustu kastme
Köök: Ida-Euroopa
Kategooria: Kuum
Küpsetusaeg: 40 minutit
Nõude arvutatakse: 6 inimest (a)
Teil on vaja: lillkapsas 1 tükk (pea) hakkliha hakklihase 0 lihvimine juustu 150 grammi korduvalt 2 silmus 2 spl. Lerke 1 Grazkov 1 Plslazhan 1 STLUK 1 SKPOMOR 1 vars ja pipra maitse järgi
Cooking meetod:
üks
Ma keetke kapsas täielikult valmisolekuni. TÄHTIS: Kargistumine Kastmepaani võtab sellise kapsase kaetakse terve veega. Kapsa valmistamiseks kasutate kahekordset katlat. Küpsetusaeg - 15-20 minutit.
2.
Kuigi kapsas on keedetud, valmistage hakklooma. Liha hakkliha on võimalik segada riivitud juustu, riivsamade, piima või kreemi, tomatite, taimse lõikamise ja vürtsidega. TÄHTIS: Kui lisate toores köögivilju hakkimiseks, peavad nad peeneks lõikama. Porgand on parem läbida. Tomatid, paprika ja baklažaanid puhastavad nahka ja peeneks tükeldatud triipudega.
3.
Küpsetamise kiiruse puhul on ükskõik milline hakkliha eelnevalt puudutanud poolpreparaati pannil. Saate praadida, saate säästa õli-kasce - siin maitsta.
neli
Pärast toiduvalmistamise kapsas võtame välja ja anname Kochanile kuivada 2-3 minutit.
viis
Lõigake kochanist õrnalt südamikku, et mitte kahjustada õisiku terviklikkust
6.
Saadud mass täidetakse keevitatud kapsas.
7.
Me laseme kapsas korter kuju ahju. Vormi põhjas panna foolium või paber küpsetamiseks. Top kapsakate juustu tükid. Juust võtab midagi. Maitsele ja soovile. TÄHTIS: Juust peab olema tahked ja tükid ei tohiks olla õhukesed. Sa võid sõita juustu ja valage need üles. Selle toiduvalmistamise meetodiga on vaja tuua tassi ahjus kuni valmisoleku, eemaldada, juustu valada ja ahju 1-2 minutit enne juustukoore moodustumist. Saate küpsetada tassi avamist, saab sulgeda fooliumiga, kuid nii, et fooliumi ülemine osa on "maja".
kaheksa
Me küpsetame tassi ahjus umbes 30 minutit temperatuuril mitte madalam kui 180 kraadi. Ülejäänud köögiviljamass saab kasutada täiendava külgroogina, panna kapsas ümber treeneri rakendamisel valmis tassi.