Lihtne ja maitsev: hooajalised pajaroog retseptid

Anonim

Pajaroog koos suvise ja noorte hernestega

Koostis: 2 Zucchini, 1 pirnid, 100 g herned, 1 kimp roheline sibul, 2 sulanud juust, 4 spl. l. Hapu kreemid, 2 muna, soola ja värskelt jahvatatud musta pipart, jahu, või.

Cooking meetod: Capture Zucchini, hõõruge suure riiv. Pange mass klaasile vedelikule. Vajadusel vajutage. Riivige sulatatud juust suviseks, lisage polka täpid, munad, hapukoor. Sool ja pipar. Sega hästi. Kui mass osutus vedelikuks, lisage veidi jahu. Bulb ja rohelised sibulad on peeneks tükeldatud ja praadida kreemjasõli. Allosas vormi panna röstitud sibula, siis valage palju. Kuumutage ahju 180 kraadi. Pane pajaroog 25-35 minutit.

100 g pajaroogaga suviküdamiga 52 kcal

Noor kapsapakett

Koostis: Väike kochan noor kapsas, 2 muna, 2-3 porgandit, 2 sibulaid, ¼ pakki või, ½ tassi piima, sool, pipar.

Cooking meetod: Porgandi lõikamine riivist, vibu peeneks lõigatud. Fry köögiviljad kreemjasõli kuldne koorikule. Kapsas peeneks tükeldamine, lisage vööri ja porgandisse, segage. Kaane katmiseks ja hautamiseks peaaegu kuni 12 minuti valmisolekuni. Peab aurustage kapsamahla. Tehke tankimine. Munad peksid piimaga, tervitades veidi. Massi pajaroog, et nihkuda vormi küpsetamiseks, määritud õliga. Vala pajaroog koos mistlette seguga. Kuumutage ahju 180 kraadi. Panerool on valmis umbes 35-40 minutit. Enne serveerimist puistage igasuguse rohelistega.

100 g pajaroog kapsas - 120 kcal

Pajarooga noorte kartulitega ja hakklihaga

Koostis: 500 g kana hakkliha (saab veiseliha), 9-10 noor kartuli mugulat, 2 pirnid, 4 muna, 200 g madala rasvasisaldusega hapukoore, 200 g tahke juustu, 4 spl. l. Jahu, leivaõli, taimeõli, rohelised, sool, pipar.

Cooking meetod: Kartulid puhtad, keema ja prauhti, nagu kartulite kartulitel. Kartulitele munade juhtimiseks, segamiseks. Lisa jahu, segage. Sibulad peeneks tükeldavad ja praadivad taimeõli läbipaistvusele, lisage hakk-, sool ja pipar, hautatud kuni valmisolekuni. Tõmmake juust madal riiv. Küpsetusvormi õliga määrige, puistage riivsamadega. Purunenud jagada kaheks osaks. Kartuli esimene osa jaotatakse ühtlaselt vormi põhjas, seejärel pannakse hakkida ja püree uuesti. Puista riivitud juustupajarooga, määrida hapukoore. Kuumuta ahi 180 kraadi, küpseta umbes 35 minutit. Enne serveerimist puistatakse hakitud rohelistega.

100 g pajarooga kartuliga - 130 kcal

Loe rohkem