Meie Itaalia sõber Domenico on täiesti descece. Piirkonnas oli tarnetega kohutav kriis ja kahetsusväärne ei suutnud oma lemmik magustoidu valmistada. "Mama Mia ..." - ohkas Domenico toidupoes ja asutuse omanik, kellele on sotsiaalselt nimetatud pettunud klient. Kõik puhanud mingi küpsiste. Kuid meie jaoks on see "mingisugune" ja Domenico - "siis". Väikeses tehases, selle iidse retsepti immutamine küpsiste immutamine likööriga, üldiselt lemmik magustoidule, mida vajate ainult seda ja muud. Kaasaja väitis, et see võib selle homme leida. Aga isegi meie tagasihoidlik teave Lõuna-Tydalia elustiili kohta oli piisav: "Homme" tähendab nädalat, mitte vähem.
Me olime väga üllatunud, kui paar päeva oli Domenico endiselt loominguline, seeläbi biscling. Ja päeval, ta tõi meile üsna väike tükk Dolce Vita. Amateur kondiitri sõnul oleks ta pidanud valmistama väga lihtsat. Sama küpsise peaks valatakse mascarpone'i segu, mitmed munad, väike kogus kuivkakao, suur hulk riivitud šokolaadi ja helde osa brändi. Siis sügavkülmik - ja mõne tunni pärast on valmis, mis toob kaasa mis tahes toitumisspetsialisti südameinfarkti. Minu arvates näeb see välja nagu jäätis. Paks, õline, mõõdukalt magus ja uskumatult maitsev. Kas ma saan selle kirjutada? Ma ei söö magusat. Ja isegi eelistavad puuvilju pärast fermentatsiooniprotsessi või destilleerimise läbimist. Aga selles olukorras olin valmis jagama universaalse rõõmu kohalike toodete ja oskuslike käte kohta. Ma sõin juba kaks teelusikatäit ...
Ebatervislikud täiskasvanud täiskasvanud maiustustel on selgitatud erinevalt. Mõnikord näevad nad polipopside puudumise põhjust lapsepõlves. Mõnikord - isikliku elu langus. Isegi öeldes on see, et maiustuste kott on omamoodi säästa silla, et pääseda kurb tööpäeva algusest lõpuni. Minu jaoks on kõik palju lihtsam minu jaoks. Sweet hamba, ma soovitan teil tunnistada ilmselge: sa oled banaalne glükoos algas, inimesed, tahe ja fantaasia. Aga palju rohkem kohutavam, mingil põhjusel oma kirg suhkrut ei peeta ühiskonnas midagi vääritu ja häbiväärne. Ja need, kes kutsuvad sõda kondiitritoodetega, nimetatakse imelikuks.
Aga seal on veel saagikus. Mine Itaalia lõuna poole ja tutvuge Domenico'ga. Kui te käitute hästi, ta annab teile proovida oma kodu magustoit ja võib isegi õpetada seda toiduvalmistamiseks. Ja sa õpid, et selline tõeline magus õnn, mis muide, sobib kahe teelusikatäit.