üks
Formaino kartul peekoniga
Koostis: 2 kartulit, 1 roheline basiilikute levik, 1 küüslauk, 1 s.l. Riietatud juustu, 6 tükki peekon, 6 kirsstomatid, 1 suvikõrvits, 10 g või, 1 spl. Leib ja leivaõde, 1 piparmünt oksa, 2 spl. oliiviõli.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Kuidas süüa: väike portsjoni kuju, et määrida taimeõliga, puistage leivaõli ja seejärel löögi peekon. Wailed kuni poolvalmistatud kartulid soola ja pipraga, küüslaugu ja basiilikuga. Jagage kartuleid kujul ja "pitser" ületatud peekoni. Küpseta viisteist minutit, et küpsetada temperatuuril 180 kraadi. Seejärel eemaldage ahju kuju ja asetage see suupistele röstitud suvise viilude suupistele. Asetage praetud kirsimehed praetud tomatid, puista riivitud juustu, värske piparmündiga, puista oliiviõli ja kaunistage basiiliku säde. Snack formaatino on valmis!
2.
Itaalia köögiviljasupp
Koostis: 4-6 portsjonit: ½ väike liblikas valge kapsas, 100 g roheline herned, 1 porgand, 1 porrulauk, 1 suvikõrvits, 100 g šampignaate, 2 tomatid, 2 peterselli oksi, sool, pipart, 2 l vett.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Kuidas süüa: keevates vees saatke veidi röstitud seente, porgandid, hakitud ringidega, seejärel praetud porrulauk ja viilud pannil keeratud. Pärast roheliste herneste ja peeneks hakitud kapsas. Ettevõttes köögiviljadesse lisatakse veidi röstitud tomatite, peterselli ja lahe lehed. Sool ja pipar on parimal lisatud küpsetussupi lõpus!
3.
Pasta kana ja seened
Koostis: 4 portsjonit: 400 g pasta, sool, 250 g värsket seente, 2 küüslaugu nelk, 1 tk. Luuka valge osa - Varsti, ½ tl Kuiv oregano, 250 g kirsstomatid, 250 g kanafilee, 1 peterselli kimp, 50 ml valget kuiva veini, 50 g tahket juustu.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Kuidas süüa: seened lõigatud ja praadida taimeõli. Pärast saata väikeste kanafinaatide tükki. Segage ja lisage porrulauk, oregano ja tomatid. Valage valge kuivvein ja pannakse pannil peeneks hakitud küüslauk. Saadud kastmega segatakse keedetud pastaga, andke tassi veidi katki ja siis serveeri tabelisse!
neli
Mering
Koostis: 5 tk. Munavalgud, 1 tass suhkrupulbrit, 1 näputäis soola, mõne sidrunihappe.
Küpsetusaeg: 20 minutit + 3 tundi küpsetamiseks
Kuidas süüa: võita valgud suhkrupulbriga, näputäis soola ja sidrunhappe paksuse vahuga. Seejärel nihutades valgu segu kulinaarse varrukatesse ja pigistage küpsetusplaadile, tuhmunud pärgamentide, tulevase meringiga. Küpseta vähemalt kolm tundi temperatuuril 60 kraadi. Ja mitte mingil juhul ei avane ahju küpsetamise ajal!