Pollo con lentejas verdes.

Anonim

Pollo con lentejas verdes. 40459_1

La lenteja se libera mejor en agua hirviendo. Así que ahorras todas las sustancias útiles y vitaminas. En promedio, 1 taza de lentejas debe tomarse 1.5-2 vasos de agua.

No es necesario que el agua salada prepare lentejas, en agua salada, las lentejas se cosechan mucho más. Pasa un plato preparado.

Necesitará:

- Lentejas - 1 taza;

- Cebollas - 1 PC;

- 1 pollo pequeño;

- Zanahorias - 1 PC;

- Pimienta búlgara - 1 PC;

- Root de apio - 1 PC;

- Sal, pimienta y algo de aceite vegetal para asar.

Tobra un vaso medio de agua, vierta lenteja y hierva 30 minutos en un pequeño incendio. Tenga en cuenta que los diferentes grados de lentejas requieren un tiempo de cocción diferente, el verde es una lenteja indigna, se está preparando más rápido. Si toma un marrón (maduro), luego cocíelo hasta que esté listo durante al menos 40 minutos, y el amarillo estará listo durante 20 minutos.

Seleccione el pollo en porciones a su gusto. Tenga en cuenta que las piezas más pequeñas, cuanto más rápidas estarán listas, cortarán las zanahorias con círculos finos.

En una sartén precalentada, freír en aceite vegetal un arco finamente picado hasta que aparezca una corteza dorada. Añadir el pollo en forma de pollo, las zanahorias picadas y el pimiento. Cuando las piezas de pollo están fritando, agregue una lenteja hervida y extingue hasta la preparación. Muy bien lentejas combinadas con apio, así que si lo amas, agrega la raíz de apio picado junto con las zanahorias.

Pimienta y sal AÑADIR A LENEBLES CON POLLO 5 minutos antes de la preparación. También puede agregar curry en polvo, verduras de perejil fresco o un par de clavos de ajo.

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