Fácil y sabroso: recetas de cazuela estacional.

Anonim

Cazuela con zucchild y guisantes jóvenes.

Ingredientes: 2 Zucchini, 1 bulbos, 100 g guisantes, 1 paquete de cebollas verdes, 2 queso derretido, 4 cucharadas. l. Cremas agrias, 2 huevos, sal y pimienta negra recién molida, harina, mantequilla.

Metodo de cocinar: Captura de calabacín, frote en un gran rallador. Ponga la masa en un colador con vidrio líquido. Si es necesario, presione. Agregue el queso derretido al calcegue, agregue lunares, huevos, crema agria. Sal y pimienta. Mezclar bien. Si la masa resultó ser líquida, agregue una pequeña harina. La bombilla y las cebollas verdes están pajadas finamente y fríes en aceite cremoso. En la parte inferior de la forma, diseñe cebollas tostadas, luego derrame mucho. Calentar el horno a 180 grados. Ponga la cazuela durante 25-35 minutos.

En 100 g de cazuela con Zucchild - 52 KCAL

Casserole de col

Ingredientes: Un pequeño repollo joven Kochan, 2 huevos, 2-3 zanahorias, 2 bombillas, ¼ paquetes de mantequilla, ½ taza de leche, sal, pimienta.

Metodo de cocinar: Cortar la zanahoria en el rallador, el arco finamente cortada. Freír verduras en aceite cremoso a la corteza dorada. Cabbage picado finamente, agregue a lazo y zanahorias, mezcla. Para cubrir la tapa y estofado casi hasta la preparación de unos 12 minutos. Debe evaporar el jugo de col. Hacer repostaje. Huevos latidos con leche, saludo un poco. Masa de cazuela para cambiar a la forma para hornear, lubricada con aceite. Vierta la cazuela con una mezcla de mistlette. Calentar el horno a 180 grados. La cazuela estará lista durante unos 35-40 minutos. Antes de servir, espolvoree con cualquier verde.

En 100 g de cazuela con col - 120 kcal

Cazuela con papas jóvenes y picaditos.

Ingredientes: 500 g de pollo picadas (pueden ser carne), 9-10 tubérculos pequeños de papa, 2 bombillas, 4 huevos, 200 g de crema agria baja en grasa, 200 g de queso sólido, 4 cucharadas. l. Harina, pan panorámica, aceite vegetal, verduras, sal, pimienta.

Metodo de cocinar: Las papas limpias, hierven y aplastan, como en puré de papas. A las papas para conducir huevos, mezclar. Añadir harina, mezclar. Las cebollas cortadas finamente y fríes en aceite vegetal a la transparencia, agregan carne picada, sal y pimienta, estofado hasta la preparación. Rellezca el queso en un rallador poco profundo. Forma de hornear para lubricar con aceite, espolvorear con pan de pan. Mashed para dividir en dos partes. La primera parte de la papa se distribuye uniformemente sobre la parte inferior de la forma, luego aplica la carne picada y el puré nuevamente. Para espolvorear con cazuela de queso rallado, lubricar la crema agria. Precaliente el horno a 180 grados, hornee durante unos 35 minutos. Antes de servir espolvoreado con greens picadas.

En 100 g de cazuela con papas - 130 kcal

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