Lumo, dieta plado, rapide preparita kaj tre rapide manĝita. Por flanka plado, tiuj, kiuj tenas dieton, povas rekomendi freŝajn aŭ stufadajn legomojn. Kaj se la kalorioj ne maltrankviliĝas, la terpomoj estas perfektaj por iu ajn opcio: boligita, fritita, pure, bakita. Ankaŭ malaltaj kukumoj aŭ saletaj / pikitaj tomatoj estos tre bone.
Vi bezonos:
Blanka fiŝo filet - 500 gr.
Faruno (maizo, se ne, tiam ĝi estas ebla tritiko) - 2 tbsp. l.
Ovo - 3 komputiloj
Cepo - ½ PCS
Sukero - ½ TSP.
Vegetala oleo (por fritado) - 3 tbsp. l.
Salo, pipro nigra grundo
Mustardo - ½ h. L
Mi faras pikitajn filajn filetojn, saltante fiŝojn kun pafarko per vianda muelilo aŭ ŝrumpanta en likvigilo.
Fish Clatets plej bone servas tuj post kuirado.
Aldonu la ceterajn ingrediencojn: faruno, ovoj, mustardo, salo, sukero kaj pipro. Se la ovoj estas grandaj, kaj la fiŝo estas malseka, kaj ĝi rezultas likvaĵo, aldonas pli da faruno. La ĉagrenita plenigaĵo devus esti tre facila, aero, sed ne likvaĵo, iom da konsekvenco pisis terpomojn.
Sur forte antaŭvidita pato kun vegetala oleo, disvastigis la kotletojn per kulero (ili ne devus esti dikaj) kaj rapide friti de du flankoj al ora ŝelo. Servu al la tablo tuj, sen malvarmigi.
Aliaj receptoj por nia Chef Rigardu Facebook-paĝon.