Kaserolo kun zucchild kaj junaj pizoj
Ingrediencoj: 2 Zucchini, 1 bulboj, 100 g pizoj, 1 pakaĵo de verdaj cepoj, 2 fandita fromaĝo, 4 tbsp. l. Acidaj kremoj, 2 ovoj, salo kaj freŝe grunda nigra pipro, faruno, butero.
Kuirada metodo: Kapti Zucchini, froti sur granda graseto. Metu la meson en kolizion al vitra likvaĵo. Se necese, premu. Kraĉu la fanditan fromaĝon al la Zucchide, aldonu polka-punktojn, ovojn, acida kremo. Salo kaj pipro. Miksu bone. Se la maso montriĝis likva, tiam aldonu iom da faruno. La ampolo kaj la verdaj cepoj estas fajne haki kaj friti sur kremeca oleo. Ĉe la fundo de la formo demetas toastitajn cepojn, poste verŝu multe. Varmigu la fornon al 180 gradoj. Metu la kaserolon dum 25-35 minutoj.
En 100 g da kaserolo kun Zucchild - 52 kcal
Juna brasiko-kaserolo
Ingrediencoj: Malgranda kohan juna brasiko, 2 ovoj, 2-3 karotoj, 2 bulboj, ¼ packs de butero, ½ taso da lakto, salo, pipro.
Kuirada metodo: Tranĉu la karoton sur la reto, la pafarko fajne tranĉita. Fry-legomoj pri krema oleo al ora ŝelo. Brasiko fajne hakado, aldonu al arko kaj karotoj, miksi. Por kovri la kovrilon kaj kuiradon preskaŭ ĝis la preteco de ĉirkaŭ 12 minutoj. Devas evaporar brasiko-suko. Reproviziĝi. Ovoj batas kun lakto, iom salutas. Maso de kaserolo por moviĝi al la formo por bakado, lubrikita per oleo. Verŝu la kaserolon kun miksaĵa miksaĵo. Varmigu la fornon al 180 gradoj. Kaserolo estos preta dum ĉirkaŭ 35-40 minutoj. Antaŭ ol servi, aspergu iujn ajn verdojn.
En 100 g da kaserolo kun brasiko - 120 kcal
Kaserolo kun junaj terpomoj kaj pikitaj
Ingrediencoj: 500 g da kokido pikita (povas esti bovaĵo), 9-10 junaj tuberoj, 2 ampoloj, 4 ovoj, 200 g malaltaj grasaj acidaj kremoj, 200 g da solida fromaĝo, 4 tbsp. l. Faruno, pano rallado, vegetala oleo, verdaj, salo, pipro.
Kuirada metodo: Terpomoj purigas, bolas kaj frakasas, kiel sur puraj terpomoj. Al la terpomoj por stiri ovojn, miksi. Aldonu farunon, miksi. Cepoj fajne haki kaj friti sur vegetala oleo al travidebleco, aldonu mince, salo kaj pipro, kuiraĵo ĝis preteco. Kraĉu la fromaĝon sur malprofunda reto. Bakado por lubriki kun oleo, aspergu per pano rallado. Pistita por dividi en du partojn. La unua parto de la terpomo estas egale distribuita super la fundo de la formularo, tiam metu ĉapelon kaj puran denove. Aspergu per rallada fromaĝa kaserolo, lubriki la acidan kremon. Antaŭ-varmigu fornon al 180 gradoj, baku ĉirkaŭ 35 minutojn. Antaŭ ol servi aspergitaj per hakitaj verdaĵoj.
En 100 g da kaserolo kun terpomoj - 130 kcal