En la lastaj jaroj, ni pli kaj pli aŭdas pri organikaj produktoj, multaj el ili konfuzas ilin per naturaj. Kompreneble, la "organika" estas natura, sed ankoraŭ ekzistas diferenco kaj sufiĉe signifa. Hodiaŭ ni decidis eltrovi kiajn organikajn produktojn estas, kio estas ilia trajto kaj ĉu "ĉasi" malantaŭ ili en la proksima superbazaro.
Kio estas organika agrikulturo?
La esenco de la produktado de organikaj produktoj estas konforme al la aranĝoj, kiuj povus provizi ekologie amikan produkton ĉe la eligo. Fabrikantoj faras ĉion, kion plantoj kaj bestoj ne estos kontaktitaj kun kemiaĵoj en ĉi tiu kazo, en viando kaj fabrikejaj produktoj ne estas elementoj de skimuliloj de strio kaj kresko. Tiel, la konsum-produkto ne havas negativan efikon al la homa korpo, kiel ofte okazas kiam la menuo estas kompilita, kiu provizas neorganikajn produktojn.
Vi ĉiam rajtas postuli atestilon
Foto: www.unsplash.com.
Kial "organizanto" estas tiel multekosta
Jes, produktoj kun la marko "eco" aŭ "bio" ĉiam staras nur pli multekostaj. La afero estas, ke la produktado de tia ekologie amika produkto kostas sufiĉe multekostan, dum en ĉiu lando estas reguligaj reguloj kaj postuloj por mediaj bienoj. En Eŭropo, produkto, kiu estas malpli ol 95%, konsistas el organikaj krudaj materialoj, ne plu estas permesita al la vendotablo kun la marko "eco". La reguloj estas iom striktaj, kaj plenumado de ĉiuj normoj nur influas la prezan etikedon.
Kio estas la diferenco inter "organikaĵoj" de naturaj produktoj
Fakte, la diferencoj ne estas tro multe, la ĉefa diferenco en produktado teknologio, pliigis postuloj por la produktado de organikaj produktoj. Koncerne naturajn produktojn, ili povas ankaŭ sperti ĉiujn necesajn stadiojn por la "organikaĵoj", sed plej ofte natura produktado estas multe pli facila kaj ne malpermesas la uzon de sterkoj kaj iliaj derivaĵoj. Ankaŭ en naturaj produktoj ne estas jura difino.
Kion atenti kiam elektante organikajn produktojn
Tempo pri konservado
Eĉ la plej organika kukumo "ne vivos" pli longe ol sia natura ulo. Ne pensu, ke organika produktado donas avantaĝojn en stokado. Zorge elektu ĉiujn organikajn produktojn, precipe legomojn kaj fruktojn, kiuj estas ruinigitaj preskaŭ ĉe la lumrapideco.
Ni serĉas markadon
I devas esti en la pakumo. Kiel ni jam parolis, la postuloj por organikaj produktoj estas altaj, kaj tial ne aŭskultas ĉu la vendisto provas konvinki vin, ke "etikedado forgesis" aŭ "ne gravas." Grava. Fokuso nur pri la instrukcioj de la fabrikanto.
Ni petas la atestilon
Vi povas facile peti kvalitan atestilon, se vi ankoraŭ ne lasas dubojn. Produktantoj de organikaj produktoj ĉiam havas ĉiujn necesajn dokumentojn, kiuj povas esti provizitaj per la unua postulo. Orientita pri vortoj pri la pakumo "Eco" kaj "Bio" ankaŭ - ĉiam - ĉiam kontrolu la fabrikanton.