ένας
Pushkin rangs
Συστατικά: Σε 4-6 μερίδες: 4 μεγάλες πατάτες, 1 Kochan κουνουπίδι, 4 Luke-Shalot, 1 κόκκινο βουλγαρικό πιπέρι, 400 ml γάλακτος καρύδας, 2 κουτ. Το τριμμένο τζίντζερ, 3 σκελίδες σκόρδου, 7 αυγά, 50 ml φυτικού ελαίου, χόρτα, αλάτι, πιπέρι.
Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Πώς να μαγειρέψετε: πατάτες, κομμένα σε φέτες, κουνουπίδι, αποσυναρμολογημένες στις ταξιανθίες, καθώς και ολόκληρο το πράσο-shallot βρισκόταν στο φύλλο ψησίματος. Λιπάνετε λαχανικά με ένα μείγμα φυτικού ελαίου, αλατιού και πιπέρι. Στείλτε το στο φούρνο, θερμαίνεται σε 180 μοίρες. Άλλοι δέκα έβαλαν στις πατάτες με ένα τόξο και ένα κόκκινο πιπέρι με λάχανο, κομμένο σε φέτες στο τρίμηνο. Άλλα λεπτά σε είκοσι λαχανικά με ένα μείγμα γάλακτος καρύδας, τριμμένο τζίντζερ και πιεσμένο σκόρδο. Μετά από άλλα δέκα λεπτά, ρίξτε το σχήμα των κτυπημένων αυγών. Αφού τα αυγά ψήνονται, η Εξέτια είναι έτοιμη! Πριν από την εξυπηρέτηση, διακοσμήστε το πιάτο των φρέσκων χόρτων!
2.
Σούπα φαγόπυρου με κεφτεδάκια κοτόπουλου
Συστατικά: για 4 μερίδες: 2 λίτρα ζωμού κοτόπουλου, 100 g σιτηρών φαγόπυρου, 2 καρότα, 2 βολβοί, 500 g κιμά κοτόπουλου, 3 αυγά, αλάτι, πιπέρι.
Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Πώς να μαγειρέψετε: φαγόπυρο σε κρύο νερό, στη συνέχεια συγχωνεύστε και ελαφρώς τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια, ρίξτε νερό και αύριο σε αργή θερμότητα μέχρι την ετοιμότητα, ρίχνοντας περιοδικά ζωμό κοτόπουλου. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα καρότα τηγανίζουμε σε ένα ποτήρι σε ένα μείγμα λαχανικών και βουτύρου, μετά που ρίχνει ζωμό κοτόπουλου. Από τα κιμά κοτόπουλου, κομμένα σε αλεύρι και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Τα αυγά συγκόλλησης βιδωμένα, ωραία θρέφουν και ανακατεύουμε με χόρτα. Πριν από την εξυπηρέτηση σε ένα πιάτο, τοποθετήστε ένα ζευγάρι κουτάλια βρασμένων bucks, για αρκετά μέτρα, σε μια κουταλιά από ψιλοκομμένα αυγά και ρίχνουν όλο το ζωμό με λαχανικά.
3.
Apple Pie Wolfov
Συστατικά: Συστατικά: 500 g ζύμης ζύμης, 5 γλυκά μήλα, 400 g ξινή κρέμα, 100 g μέλι, 2 αυγά, 50 g βουτύρου, κανέλα.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Πώς να μαγειρέψετε: Καθαρίστε τα μήλα από τη φλούδα και τον πυρήνα, τηγανίζουμε σε λιωμένο βούτυρο. Προσθέστε μέλι, κανέλα και λίγο περισσότερο με αργή φωτιά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα μήλα με ξινή κρέμα, χτυπημένη με αυγά. Τελειωμένη ζύμη Layly Dough Roll έξω, πασπαλισμένο με αλεύρι, μετά το οποίο τοποθετείται σε ένα φύλλο ψησίματος, επενδεδυμένο με χαρτί αρτοποιίας. Τυλίξτε τις άκρες. Κορυφή για να τοποθετήσετε μια κρέμα γάλακτος μήλων και να στείλετε ένα κέικ στο φούρνο. Ψήνουμε σαράντα λεπτά σε θερμοκρασία εκατό ενενήντα βαθμούς.