ένας
Μορφή πατάτας με μπέικον
Συστατικά: 2 πατάτες, 1 πράσινο βασιλικό εξάπλωση, 1 σκόρδο clotter, 1 s.l. Το τριμμένο τυρί, 6 κομμάτια μπέικον, 6 κεράσι ντομάτες, 1 κολοκυθάκια, 10 g βουτύρου, 1 κουταλιά της σούπας. Ψωμί και ψωμιά, 1 μέντα, 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο.
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Πώς να μαγειρέψετε: Ένα μικρό σχήμα μερίδιο για να λιπαίνετε με φυτικό λάδι, πασπαλίστε με ψωμί, και στη συνέχεια να χτυπήσετε μπέικον. Θυμηθείτε μέχρι μισή παρασκευασμένα πατάτες με αλάτι και πιπέρι, σκόρδο και βασιλικό. Μοιραστείτε τις πατάτες στο σχήμα και "σφραγίδα" από πάνω μπέικον. Ψήνουμε δεκαπέντε λεπτά για να ψήνουμε σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το σχήμα του φούρνου και το βάζετε σε ένα σνακ σε φέτες φρυγμένων κολοκυθιών. Τοποθετήστε τα μισά τηγανητά τηγανισμένες ντομάτες κερασιών, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, φρέσκο μέντα, πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και διακοσμήστε το σπινθήρα του βασιλικού. Το Snack Fortureino είναι έτοιμο!
2.
Ιταλική σούπα λαχανικών
Συστατικά: 4-6 Μερίδες: ½ μικρό buttercup του λευκού λάχανου, 100 g πράσινα μπιζέλια, 1 καρότο, 1 πράσο, 1 κολοκυθάκια, 100 g champignons, 2 ντομάτες, 2 μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, 2 λίτρα νερού.
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Πώς να μαγειρέψετε: Σε βραστό νερό, στείλτε ελαφρώς ψημένα μανιτάρια, καρότα, ψιλοκομμένα με κύκλους, στη συνέχεια τηγανισμένα πράσα και φέτες στριμμένα στο τηγάνι. Ακολουθώντας τα πράσινα μπιζέλια και το ψιλοκομμένο λάχανο. Στην εταιρεία στα λαχανικά προσθέτουν ελαφρώς ψητές ντομάτες, μαϊντανό και φύλλα δάφνης. Το αλάτι και το πιπέρι προστίθενται καλύτερα στο τέλος της σούπας μαγειρέματος!
3.
Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια
Συστατικά: 4 Μερίδες: 400 g οποιωνδήποτε ζυμαρικών, αλάτι, 250 g φρέσκων μανιταριών, 2 σκελίδες σκόρδου, 1 PC. Λευκό μέρος του Luke-σύντομα, ½ κουταλάκι Ξηρά ρίγανη, 250 g ντοματίνια, 250 g φιλέτου κοτόπουλου, 1 δέσμη μαϊντανού, 50 ml λευκού ξηρού κρασιού, 50 g στερεού τυριού.
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Πώς να μαγειρέψετε: τα μανιτάρια κομμένα και τηγανίζουμε σε φυτικό πετρέλαιο. Ακολουθώντας τα μικρά κομμάτια στήθους κοτόπουλου. Ανακατέψτε και προσθέστε πράσα, ρίγανη και ντομάτες. Ρίξτε λευκό ξηρό κρασί και βάλτε σε ένα ψιλοκομμένο σκόρδο σε ένα τηγάνι. Η προκύπτουσα σάλτσα αναμιγνύεται με τυχόν βραστά ζυμαρικά, δώστε ένα πιάτο λίγο σπασμένο και στη συνέχεια σερβίρετε στο τραπέζι!
τέσσερις
Μαρέγγα
Συστατικά: 5 τεμ. Πρωτεΐνες αυγών, 1 φλιτζάνι σκόνη ζάχαρης, 1 πρέζα αλάτι, λίγο λεμόνι.
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά + 3 ώρες για το ψήσιμο
Πώς να μαγειρέψετε: Κτυπήστε πρωτεΐνες με σκόνη ζάχαρης, τσίμπημα άλατος και κιτρικό οξύ σε ένα παχύ αφρό. Στη συνέχεια, μετατοπίζοντας το μίγμα πρωτεϊνών στο μαγειρικό μανίκι και συμπίεση σε ένα φύλλο ψησίματος, ξεθωριάζει με περγαμηνή, μελλοντική μαρέγκα. Ψήστε τουλάχιστον τρεις ώρες σε θερμοκρασία 60 μοίρες. Και σε καμία περίπτωση δεν ανοίξει το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος!