En af de mest populære retter i Rusland er koteletter. Opskrifterne af retter fra hakket kød til Rusland bragte Peter I, som trængte dem i Holland og Tyskland. Siden da syntes opskrifterne med hakket kød et godt sæt. Og hvis du laver hakkede huse, kan du tilvejebringe en gavnlig naturlig sammensætning af retter.
Svenske kødboller
Køkken: Svensk
Kategori: HOT.
Madlavningstid: 1 time
Skål ryddet på: 4 personer (A)
Du skal bruge: oksekød hakket 400 slibning hakket kød 300 gluke 1 shtterso 1 døende cracker 3-4 spsk. L.muka 4 spsk. L.soevoy sauce 2 spsk. l.
Madlavningsmetode:
en
Bue for at male en blender eller finhakke. I en dyb skål, bland mel, peber, brødkrummer. Tilsæt bue, sojasauce, æg. Bland godt.
2.
I en separat skål blandes to plastarter. Saltet lidt. Tilsæt en måne-melblanding. Blande. Forlad en halv time ved stuetemperatur.
3.
Våd dine hænder og rullekødboller med en valnødstørrelse. Varm en lille mængde olie i en pande. Fry kødboller i 7-8 minutter, i små batcher.
Kødbrød
Kødbrød
Foto: Unsplash.com.
Køkken: tysk
Kategori: HOT.
Madlavningstid: 1 time 30 minutter
Skål ryddet på: 4 personer (A)
Du skal bruge: Kylling hakket 400 Slibning Hakket kød 200 Fiber 1 Strip 1 Strip Bread 1 Pieceemiloco 4 spsk. L. Ledende faste ost til sprinkling kiks til sprinkling og jordpeber
Madlavningsmetode:
en
Bland to plastyper. Bully gned brødet, sug i mælk. Bland hakket, tilsæt æg, salt, peber, løg, brød. Blande.
2.
Sæt blandingen i cellofanpakken og banke på bordet flere gange.
3.
Blandingen lægges ud i en smurt vegetabilsk olie. Stænk brød med breetcrumbs og revet ost ovenfra. Forvarm ovnen til 180 grader. Bages i ca. en time.
Bolognese sauce.
Bolognese sauce.
Foto: Unsplash.com.
Køkken: Italiensk
Kategori: Pasta.
Madlavningstid: 2 timer 30 minutter
Skål ryddet på: 4 personer (A)
Du skal bruge: oksekødskab 500 knust bacon (pontthate) 100 tsk 100 mlTed fast ost 150 Gluke 1 Shbetkok 2-3 Tartchatumkorn 1 SKETELDER 1 Stål tørvin ½ Sticatomate i egen saft 400 gTomate pasta 2 Art. L. Studentolie til stegning af olie til Rozharmkimyan på TasteBazil til smagfuldt på smag og peber efter smag
Madlavningsmetode:
en
Bacon skåret i tynde samme stykker. Løg, gulerødder, selleri skåret i meget små kuber. Hvidløg at udpresse. Ingredienser skal være omtrent samme størrelse. Mælk og vin skal være stuetemperatur.
2.
I en stegepande med høje sidelys, varme en lille cremet og vegetabilsk olie. Stek i det stykker af bacon til en gylden skorpe. Sæt grøntsager og hvidløg. Hund ild og stegning til blød, omrøring.
3.
Tilsæt hakket portioner. Han må straks blive snoet, og ikke gryderet. Når hakket er fuldt stegt, tilføj fløde. De skal fuldt ud absorbere kød. Hæld vin.
fire.
Stege omrøring indtil vinen er fuldstændigt inddampet. Tilsæt tomatpasta og tomater. De skal være overgroet. Salt, peber, tilføj urter. Reducer ild, dæk med et låg og lad dig studere en time for to.