I slutningen af XV århundrede åbnede Christopher Columbus Sydamerika. Fremsendelsen af Marithener bragte mange ukendte planter til Europa, blandt hvilke der var peber. Fra Europa ved udgangen af XVI århundrede ramte peberkvinder Tyrkiet og Iran. Og kun i XIX århundrede blev grøntsagen kendt i vores land.
I Rusland kaldes sød peber bulgarsk. Denne tradition gik fra Sovjetunionen. I XX århundrede bragte bulgarske opdrættere flere sorter, der var udbredt i Europa. Sovjetunionen blev købt af peber hovedsagelig i Bulgarien - netop herfra og hans navn gik fra vores folk.
Fyldt peber med champignons
Køkken: Russisk.
Kategori: HOT.
Madlavningstid: 2 timer
Skål ryddet på: 5 personer (A)
Du skal bruge: Bulgarsk Peber 5 Geroider (RAW) 4 spsk. Kabachka 1 Stschampignons 300 Hjem 1 Stlslum 1 Street Pasta 1 TBSP.Somethana 1 spsk. Sol og peber på Tasteland til dekoration
Madlavningsmetode:
enRis til at overdrage klar.
2.
Gulerødder rist, courgette og svampe skåret i små kuber, skriger pæren. Steg løg før gennemsigtighed, tilføj champignons. Forbered før fordampning af saft.
3.
Tilslut ris, gulerødder, løg med svampe og courgette. Salt, bland. Peberfrugter afskåret frugterne, renset frøene. Start tempo peberfrugter med ris med grøntsager.
fire.
Forbered peberfrugter i en langsom komfur eller en kasserolle, sæt dem tæt sammen med en påfyldning ovenfra. I vandet for at opløse tomatpasta og creme, salt.
fem
Hæld peberfrugterne, så vandet er ca. 1 cm nået den øverste kant af peberfrugterne. Dæk med et låg og gryderet omkring en time. I slutningen af præparatet drysse paprika med hakkede greens.
Fyldt peber med blæksprutte
Køkken: Middelhavet.
Kategori: HOT.
Madlavningstid: 2 timer
Skålen beregnes på: 6 personer (A)
Du skal bruge: Calmar 2 Tushkulgarian Pepper 6 Shbestone 3-4 Tonewoman 1 Skpomidors 2 StSelders 2 Stem-formet ingefær 1 TSP Совый Суша 3 tbspl.limon (Juice) 1 штсмый илиски 2 spsk.
Madlavningsmetode:
en
Peberfrugter skærer toppe, fjern frø, "LID'er" Gem. Squids i rå form er fint knust, du kan slå en blender.
2.
I PAN-varme vegetabilsk olie, stegt hakket fra blæksprutte. I slutningen trykkes hvidløget gennem pressen, tilføj jord ingefær. Blande. Fjern fra ild.
3.
Tomater kaster kogende vand, fjern huden, skåret i terninger. Slib pæren, fint skåret renset selleri. På olien opvarmet i panden steg buet, tilføjer selleri og tomater. Hæld sojasovs og chili sauce. Tilføj til Debris grøntsager. Blande. Steg i ca. 7 minutter.
fire.
Tilsæt citronsaft til smag. Start paprika blæksprutte med grøntsager. Dække "låg". Stramt sæt lodret peber i en ildfast form, smurt med olie. Bages i ovnen, forvarmet til 180 grader, indtil de er beredskab, 45-50 minutter.