en
Formatino kartoffel med bacon
Ingredienser: 2 kartofler, 1 grøn Basil spredning, 1 Clotter Hvidløg, 1 S.L. Den revet ost, 6 stykker bacon, 6 kirsebær tomater, 1 courgette, 10 g smør, 1 spsk. Brød og breadcrumbs, 1 Mint Twig, 2 spsk. olivenolie.
Madlavningstid: 30 minutter
Sådan koges: En lille portion form til smøring med vegetabilsk olie, drys med breadcrumbs, og derefter slagtilfælde bacon. Wailed indtil halvforberedte kartofler med salt og peber, hvidløg og basilikum. Del kartofler i form og "forsegling" fra over bacon. Bages femten minutter til at bage ved en temperatur på 180 grader. Fjern derefter ovnenes form og læg den på en snack på stegte courgette skiver. Placer halvdelen af stegte kirsebær stegte tomater, drys med revet ost, frisk mynte, drys med olivenolie og dekorere basilikummet. Snack Formatino er klar!
2.
Italiensk vegetabilsk suppe
Ingredienser: 4-6 portioner: ½ lille buttercup af hvidkål, 100 g grønne ærter, 1 gulerod, 1 purre, 1 courgette, 100 g champignons, 2 tomater, 2 persille kviste, salt, peber, 2 l vand.
Madlavningstid: 40 minutter
Sådan koges: I kogende vand, send lidt stegte svampe, gulerødder, hakket med cirkler, derefter stegte porrer og skiver snoet i panden. Efter de grønne ærter og finhakket kål. I selskabet til grøntsager tilføjer lidt ristede tomater, persille og bay blad. Salt og peber er bedst tilføjet i slutningen af madlavningssuppe!
3.
Pasta med kylling og svampe
Ingredienser: 4 portioner: 400 g af enhver pasta, salt, 250 g friske svampe, 2 fed hvidløg, 1 stk. Hvid del af Luke-snart, ½ tsk Tørre oregano, 250 g kirsebær tomater, 250 g kyllingfilet, 1 persille bundle, 50 ml hvid tørvin, 50 g fast ost.
Madlavningstid: 30 minutter
Sådan koges: Svampe fint skåret og steg på vegetabilsk olie. Følgende send små stykker kyllingebryst. Rør og tilsæt purre, oregano og tomater. Hæld hvid tørvin og læg en finhakket hvidløg i en stegepande. Den resulterende sauce blandes med enhver kogt pasta, giver en skål lidt brudt, og tjener derefter til bordet!
fire.
Meringue.
Ingredienser: 5 stk. Ægteproteiner, 1 kop sukkerpulver, 1 knivspids salt, nogle citronsyre.
Madlavningstid: 20 minutter + 3 timer til bagning
Sådan koges: slå proteiner med sukkerpulver, klemme af salt og citronsyre i et tykt skum. Derefter skifte proteinblandingen i den kulinariske muffe og klemme på et bageplade, falmede med pergament, fremtidig meringue. Bages mindst tre timer ved en temperatur på 60 grader. Og i intet tilfælde må du ikke åbne ovnen under bagningen!