For Sanger Inna Malikova blev denne september speciel. Hendes søn Dmitry Malikov Jr. begyndte at træne i det prestigefyldte kulinariske institut. Boksefelter. Jeg lærte detaljerne i en glad mor.
- Inna, kan du lykønske dig?
- Jeg er så glad! Ny vejrtrækning er åbnet, som om det andet liv begyndte. Som et bjerg fra skuldrene faldt fra hinanden - i den gode betydning af ordet. Jeg udåndes. Og nu ser jeg frem til, når sønnen kommer på ferie.
- Drenge, der elsker at lave mad, mødes ikke så ofte. Hvem indstillet i Dmitry kærlighed til madlavning?
- Jeg tror til en vis grad, pave Dima-gener, der blev spillet (kunstneren var gift med forretningsmanden Vladimir Antonichuk. - Womanhit.ru). Han elskede altid at lave mad og elskede gå på købmandsforretningerne. Jeg er personligt det er helt usædvanligt. Men Dima har altid ønsket at vælge produkter.
- Husk, i hvilken alder han forberede sin første skål?
- På vores egen shopping begyndte han tretten fjorten år. Og koge - efter hexadecimal. På en eller anden måde forblev et hus, jeg ønskede at spise og gjorde noget. Så vendte en af os hjem - bedstefar, efter min mening - og prøvede lige fra gryden. "Wow, smuk!" Han er "smuk" hooked for det. Og den næste dag forberedte jeg noget igen. Og han sagde igen, at det viste sig velsmagende. Og den næste dag nærmede han mig mig og sagde: "Alt, Maman, - Han kalder mig det og trækker mig og vender mig til" You ": - Maman, giv mig penge, jeg vil gå til butikken. Jeg vil gerne købe noget og lave mad til middag. " Så gik ros fra slægtninge. Og en slags galskab begyndte: Sønnen begyndte at lave mad hver dag. Første middag, derefter morgenmad. Han åbnede sin kulinariske blog, begyndte at gå rundt om caféer og restauranter, for at blive bekendt med kokke - generelt blev hans i deres fester. Og på en eller anden måde gik til ferien i Italien. Venner blev tilbudt at arbejde i to uger i restauranten på øen Capri. Han mødte kokke og bad Rådet om at gå for at lære. Institut for Boksefelter i Frankrig blev rådgivet. Opholdt sig et år før eksamen. Den vigtigste betingelse for optagelse til dette universitet er at tale fransk. Og Dima i seks måneder lærte fransk. I februar i år gik vi for at bestå den franske eksamen, mødte lærere. Derefter bragte de deres skole certifikat, bogstaver, genoptages, egenskaber. Bestået test. Og indskrevet.
Dima Malikov Jr. begyndte at forberede i en alder af 16 år og for kærlighedens skyld til madlavning i seks måneder fransk
- At modtage noget at lave mad?
- ikke. Nu har de teorien. To uger er gået siden begyndelsen af studiet. Dima kalder mig og lider af, at han aldrig har været i køkkenet i løbet af denne tid. (Griner.) De modtager en alsidig formation: de har en praksis i forskellige restauranter, en kok kommer fra hele verden. Han siger, at han er sindssygt interessant. Men hårdt. Alle er undervist på fransk. Men en ting er at tale i sprog, og den anden er at studere kemi eller biologi. Jeg håber, at måneden er anderledes - og det tilpasser sig.
- Han drømmer allerede, hvad der vil gøre næste?
- I Frankrig ønsker ikke at blive. Tænker i Moskva for at udvikle en kulinarisk blog. Og drømme om at åbne din institution. Ikke en restaurant, ikke en cafe, men noget er med en højdepunkt, noget nyt. Han er en meget kreativ dreng. Han vil lykkes.