Puff-těsto Roll s jablky, rozinky a ořechy na čaj v letním večeru

Další jednoduchý a rychlý recept z hotového listového těsta. Jakékoliv vhodné: kvasinky nebo ořezávání. Je nezbytné pouze pro odmrazování při pokojové teplotě. Vypadá to jako trochu jako závin, ale připravuje se jednodušší, zejména pokud neuspějete v tenkém těsta filo, nezbytné pro správný exteriér.

Budete potřebovat 6-8 porcí:

• 500 g listového těsta (kvasinek nebo čerstvý);

• 400 g jablek, 100 g rozinek pro plnění;

• 50 g mletého mandle (nebo všechny matice podle chuti);

• 100 g cukru;

• 1 lžíce. máslo;

• 1 lsp. skořice (chuti);

Raisins Pre-Dock v malém množství romů nebo brandy. Jablka jsou čištění, nakrájíme na malé kostky. Ořechy jsou rozdrceny v mixéru. Na másle na pánvi oblečení, jablka po dobu 5-7 minut. Přidáváme rozinky, cukr, skořice, ořechy a míchání.

Roll přes těsto (Puff pečivo vždy hodit pouze v jednom směru), ležel na nádivku a jemně přeložte do role. Shora, pro krásnou krustu, můžete oklamat s vaječným žloutkem, ale je to volitelné.

Plech je lépe aplikován na pekelný papír (může být fólie) nebo namazat olejem, vložte na náš válec a pečte po dobu 30-35 minut při teplotě 180 stupňů. Vyzdobujeme bobule, džem nebo jen sypané s cukrem.

Ostatní recepty pro náš šéfkuchař se podívejte na stránku na Facebooku.