Kuře "tapak"
Pro 4 porce: 1 kuře, 100 g otřesených másla, 4 stroužky česneku, 2 hodiny. Ořechový olej, ½ paprsku kinse, sůl, pepř.
Čas na přípravu: 50 minut.
Plant kuře a důkladně ji odloupněte. Sůl, pepř a mazání roztaveným máslem. Pak smažte ptáky v pánvi nebo mřížce. V maltě, broušení česneku, a pak promíchejte s otřesným máslem, máslem ořechů a cilantrem. Tato směs klamat hotový pták. Tapak kuře je jedním ze symbolů gruzínské kuchyně.
Phat z řepy. .
Pokali z řepyPro 4 porce: 100 g purifikovaných ořechů, 3 řepy, 2 lžíce. Ořech máslo, 3 hřebíček česneku, ½ paprsku kinse, 1 ostrý pepř, 1 lžička. Hvel-Sunnels, 2 hodiny. Vinný ocet (nebo citronová šťáva).
Čas na přípravu: 30 minut.
V mixéru, smíchat ořechy, ořechové máslo, česnek, chmele-saunnels, Cilt a Sharp Red Pepper. Svitek. Získejte vařenou postel k roštu na střídači, přidejte do ořechů, tam poslat trochu chmele-sunnels a vinný ocet. Dobře míchat. Phali z víry slouží jako svačina ve společnosti s Lavash.
Tbilisi první, druhý a ... třetí. .
Tbilisi první, druhý a ... třetíPro 4 porce: 1 kg brambor, 150 g slaniny, 3 žárovek, 100 ml mléka, 100 ml smetany.
Čas na přípravu: 40 minut.
Dát cookies brambory. Jemně nasekané slanina smažení na pánvi, pak si cibuli na stejné pánvi. Vraťte slaninu Luku, smíchejte a smažte dalších pět minut. Poté je obsah pánev posunut do pánve s vařením v malém množství vody s brambory. Vařte brambory spolu s cibulí a slaninou ze dvou minut a pak nalijte do pánve mléka a smetany. Brousit vše s mixérem - a připraven!
Baryshnya a kulinářský, TVC, neděle, 10:05