Budete potřebovat:
- 1 sáňkování;
- 1 žárovky;
- 2 ks. vařená řepa;
- 3 botová vejce;
- 2 ks. vařené brambory;
- Majonéza.
Vařte zeleninu, chlastěl vejce, vyčistěte sleď a nakrájíme na malé kostky.
Řepa Suitoriate na velký struhadlo.
V talíři nebo obleku salátu, ležela vrstva jemně nasekaných brambor, vrstva sledě, cibule k podvodům dále snížil (doporučuji cibuli, které mají být předem šel s vroucí vodou, aby se odstranily ostrou chuťovou chuť). Dále, na velkém struhovači, jsme veverku veverku na velkém struhě, položit řepu, vrstvu majonézy a posypeme strouhaným žloutkem.
Pokud jde o majonézu: Pokud chcete, aby to bylo hodně, umyjte každou vrstvu. Miluji menší majonézu, takže umývám vrstvu brambor a řepy, jsem dal misku na 8-10 hodin v chladničce a čekal, až by majonéza zapůsobila na všechny vrstvy. Nějaká láska k přidání vařené mrkve nebo čerstvé jablko, zdá se mi zbytečné, ale každý se zaměřuje na jeho vkus.
Majonéza je lépe prováděna nezávisle - od vaječných jahod, hořčice, rostlinného oleje a octa nebo citronové šťávy, přírodní čerstvý majonéza je velmi dobře kombinována s sledem a zeleninou.
Ostatní recepty pro náš šéfkuchař se podívejte na stránku na Facebooku.