jeden
Formatino brambory se slaninou
Složení: 2 brambory, 1 Zelená bazalka Spread, 1 Clotter česnek, 1 S.L. Strouhaný sýr, 6 kusů slaniny, 6 cherry rajčátky, 1 cuketa, 10 g másla, 1 tbsp. Chléb a strouhanka, 1 mátová větvička, 2 lžíce. olivový olej.
Doba vaření: 30 minut
Jak vařit: malý tvarový tvar k promazání se zeleninovým olejem, posypeme strouhankou a pak tahu slaninou. Do poloviny připravených brambor se solí a pepřem, česnekem a bazalkou. Sdílejte brambory ve tvaru a "těsnění" z výše uvedené slaniny. Pečeme patnáct minut na pečení při teplotě 180 stupňů. Pak odstraňte tvar trouby a vložte jej na svačinu na pečené plátky cukety. Položte poloviny smažených cherry smažených rajčat, posypeme strouhaným sýrem, čerstvou mátou, posypeme olivovým olejem a zdobí bazalku jiskra. Snack Formatino je připraven!
2.
Italská zeleninová polévka
Složení: 4-6 Porcí: ½ Small Buttercup z bílého zelí, 100 g zeleného hrášku, 1 mrkev, 1 pórek, 1 cuketa, 100 g žampionů, 2 rajčata, 2 petrželky větvičky, sůl, pepř, 2 l vody.
Doba vaření: 40 minut
Jak vařit: ve vroucí vodě, poslat mírně pečené houby, mrkev, nasekané kruhy, pak smažené póry a plátky zkroucené v pánvi. Po zeleném hrášku a jemně nasekané zelí. Ve společnosti na zeleninu přidejte lehce pečená rajčata, petržel a bobkový list. Sůl a pepř jsou nejlépe přidávány na samém konci vaření polévky!
3.
Těstoviny s kuřecím masem a houbami
Složení: 4 porce: 400 g jakýchkoliv těstovin, soli, 250 g čerstvých hub, 2 hřebíček česneku, 1 ks. Bílá část Lukáše-brzy, ½ lžičky Suchý oregano, 250 g cherry rajčátky, 250 g kuřecího filé, 1 petržel svazek, 50 ml bílého suchého vína, 50 g pevného sýra.
Doba vaření: 30 minut
Jak vařit: houby jemně řezané a smažit na rostlinném oleji. Po odeslání malých kousků kuřecích prsíček. Míchejte a přidejte pórek, oregano a rajčata. Nalijte bílé suché víno a vložte se jemně nasekaný česnek v pánvi. Výsledná omáčka se smísí s vařenými těstovinami, dát misku trochu rozbité a pak sloužit ke stolu!
čtyři
Sněhová pusinka
Složení: 5 ks. Vaječné proteiny, 1 šálek cukrového prášku, 1 špetka soli, kyselina citronu.
Doba vaření: 20 minut + 3 hodiny pro pečení
Jak vařit: porazit proteiny s cukrem práškem, špetkou soli a kyseliny citrónové v husté pěně. Pak se posouvá proteinovou směs do kulinářského pouzdra a stlačte na plech, vybledlé pergamen, budoucí pusinky. Pečeme alespoň tři hodiny při teplotě 60 stupňů. A v žádném případě neotvírejte troubu během pečení!