sa usa ka
Jerusalem Kodafa nga adunay cottage cheese
Sagol: 125 g sa Kuskus, 250 ml nga Nagabukal nga tubig, 250 g sa humok nga curd, 50 g sa mantikilya, 1 itlog, 5 tbsp. Dako, 50 g pistachios. Alang sa sarsa: 7 tbsp. Dugos, ¼ ch.l. Ground Cinnamon, 1 lemon.
Panahon sa Pagluto: 40 minuto
Giunsa pagluto: Cousicus, pre-sirado sa mainit nga tubig, isagol sa usa ka whipped egg ug gamay nga nagdesisyon sa creamy oil. Sa usa ka lahi nga panaksan, paghiusa ang malumo nga cottage cheese ug likido nga dugos. Sa porma alang sa pagluto sa kalaha, lubricated sa lana sa utanon, nga nag-una sa usa ka layer sa usa ka usok, unya usa ka layer sa cottage cheese, unya usa pa nga layer sa pagpanigarilyo. Magaluto 15 ka minuto sa temperatura nga 200 degrees. Alang sa sarsa sa sarsa, pabukala ang dugos nga adunay cinnamon, dayon isagol sa lemon zest. Andam nga magpa-impregnate sa sarsa ug magserbisyo, pagsablig sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga pistachios.
2.
KIBBEH
Sagol: Sa 4-6 nga mga serbisyo: 210 g bulhv, 680 g sa karne nga tinadtad nga karne, 220 g baka nga tinadtad nga karne, 2 nga mga pangulo sa mga replist sibuyas, 40 g sa mga cedro nga mga nuts, 1 tbsp. lana sa utanon, 2 tsp. Ground Cinnamon, 1 tsp. Uga nga mint, ¼ chl Itom nga martilyo nga paminta, asin. Alang sa sarsa: 200 g sa natural nga yogurt, 3 nga ahos nga cloves, 2 nga mga sanga sa lab-as nga mint.
Panahon sa Pagluto: 50 minuto
Giunsa pagluto: Alang sa pagpuno sa usa ka maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas nga gipunting sa karne nga tinadtad nga karne, cinnamon, paminta ug asin. Cool ug idugang ang mga cedar nuts. Mga Bariums nga nagpuno sa pagsagol sa cinnamon, uga nga mint, asin, paminta, nahugno nga sibuyas ug pre-sirong bulgur. Aron maporma ang mga bola sa medium nga gidak-on, paghimo sa matag recess ug pun-a ang mga pagpuno sa pagpuno sa usa ka karne. Hunong ang mga sulab ug hatagan ang dagway sa porma sa bola. Fry sa lana sa utanon ug pag-alagad uban ang natural nga sarsa sa Yogurt nga gisagol sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos ug mint.
3.
LeBanese Green Sabaw nga adunay bugas
Sagol: Alang sa 4 nga mga serbisyo: 1 l nga utanon sabaw, 100 g rarma, 2 mga punoan sa sibuyas - kilid, 1 zucchini, 8 PC. Celery Stem nga adunay dahon, 3 cloves sa ahos, 1 lemon, 1 tbsp. uga nga mint, 1 tsp. Asukal, asin.
Panahon sa Pagluto: 25 minuto
Giunsa pagluto: Pagdala usa ka sabaw sa utanon sa usa ka hubag, ug dayon ibutang sa usa ka peerery stem, puti nga bahin sa sibuyas ug zucchini. Ibubo sa sabaw nga juice sa usa ka lemon ug pagdugang uga nga mint. Gawas pa, ibutang sa umaabot nga sabaw sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga berde nga bahin sa mga masakiton, ang kintsay nga gulay, ingon man ang manok nga manok ug mint. Ibubo ang usa ka gamay nga asukal sa usa ka saucepan. Kuhaa ang kalayo ug ihatag ang sabaw. Sa wala pa pagpakaon sa usa ka saucepan nga abante nga linuto nga bugas.