Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa rhubarb gibuksan sa China. Sa Russia, kini nga tanum giisip nga usa ka bililhon nga palaliton sa pag-export. Gipailaila ko ni Peter ang monopolyo sa estado sa pag-ugmad sa rhubarb, ug nagdala kini nga maayo nga kita sa Royal Treasury. Karon ang rhubarb nagatubo gikan sa daghan sa nasud. Sa niini nga tanom, sa usa ka dato kit sa mga asido, bitamina, minerales: apple, lemon, pagpalingkawas, bitamina sa grupo B, C, RR, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, ug uban pa Rewal kaayo mapuslanon alang sa mga sakit sa digestive system.
SUMMER PROEE SOUP
pixabay.com.
Sagol: 600 g sa Jerny Cuffs, 1 tasa sa kefir, 1 itlog, 150 g sa mga puti nga superstar, 100 g sa asukal, 1.5 ka litro nga tubig, asukal sa vanil, cinname, carnation.
Paagi sa Pagluto: Klaro ug maayong pagkabuhat nga tinadtad sa rhubarb. Ang pag-uswag sa tubig, ihulog ang 1-2 clove, pinch cinnamon ug asukal. Unya ibubo ang rhubarb, puti nga crackers. Panit mga 2 minutos ug
Kuhaa gikan sa kalayo. Gibunalan ang mixer sa kahimtang sa usa ka puro. Yolk nga nagbulag gikan sa protina, gibunalan kini sa Kefir (mahimo nimong makuha ang usa ka prostopet) ug mosulod sa sabaw, kanunay nga makapukaw. Sa wala pa mag-alagad, gibunalan ang protina nga adunay asukal sa vanilla sa bula. Ug gibutang sa matag plato sa usa ka bola nga protina.
Sa 100 g sabaw-puree 30 Kcal.
Mga hiwa sa dahon sa rhubarb
pixabay.com.
Sagol: 600 g sa pagpuno sa balay (baboy ug karne), 8-10 rhubarb dahon, 1 carrot, 1 bombilya, mga glass, asin, asin, 8 tbsp. l. Sour cream, 5 tbsp. l. Tomato paste.
Paagi sa Pagluto: Bugas nga pabukalan sa tunga nga pag-andam, gamay nga pag-agay. Paghatag usa ka kanal nga tubig, cool. Ang mga sibuyas maayong pagkabuhat sa pag-alima, pagpahid sa carrot sa mabaw nga grater. Sa mince idugang ang mga karot ug sibuyas, usa ka gamay nga gulay, bugas. Asin, paminta. Pagsagol nga maayo. Mga dahon sa rhubarb (nga wala'y mga tiil) rinse ug uga. Paggamit mga batan-ong dahon gikan sa duha ka kilid. Sa tunga-tunga sa sheet, ibutang ang 1-2 art. l. Frash (tanan kini nagdepende sa kadako sa sheet). Goma nga dahon converter. Mas maayo nga gamiton ang pinggan nga adunay usa ka mabaga nga ilawom o usa ka multicoooker. Gipilo nga mga rolyo sa repolyo sa usa ka saucepan. Isagol ang sour cream, tomato paste ug gimingaw nga mga cloves sa ahos. Isagol. Magpabilin sa ibabaw sa repolyo. Ibubo ang mga rolyo sa repolyo nga adunay mainit nga tubig hangtod sa katunga. Human sa pagbukal, pagpakunhod sa sunog ug pag-undang sa repolyo sa ilawom sa takup nga 40-45 ka minuto.
Sa 100 g, 35 kcal.