Alang sa pag-andam sa Lobio, mahimo nimong gamiton ang mga de-latang pula nga beans sa kaugalingon nga duga niini. Siyempre, siyempre, apan makatipig oras.
Kinahanglan nimo:
- Pula nga beans - 300 g;
- sibuyas - 3 ulo;
- Tomato - 3 PCS.;
- ang kinauyokan sa walnut - 120 g;
- ahos - 3 ngipon;
- utanon nga lana - 60 ml;
- suka 3% - 60 ml;
- Lab-as nga Kinza - 1 Beam;
- Orego uga - 1 tbsp.;
- HRELNELLES - 1 tsp;
- Itom nga yuta nga paminta - aron makatilaw;
- Pula nga Pula nga Pinta Pinta - Pinch;
- asin - aron makatilaw.
Ang mga beans nagkuha ug, bay nga adunay bugnaw nga tubig, ibilin alang sa 6-8 ka oras (mahimo nimo sa gabii).
Kinza maayo nga rinse, uga ug gilain ang mga leaflet gikan sa mga tukog. Mga punoan nga maayong pagkabuhat, ibutang sa usa ka sudlanan sa seramik o baso ug ibubo sa suka. Tabuni ang takup ug ibutang ang refrigerator alang sa gabii.
Hugasan ang mga namaga nga beans, ibutang sa usa ka saucepan ug ibubo sa usa ka gamay nga kantidad sa bugnaw nga tubig (ang tubig kinahanglan nga tinagoi ang lugas). Hatagi ang hubag sa tubig ug pabukala ang mga beans sa medium nga kainit sa ilawom sa tabon nga 45-50 minuto sa wala pa ang kaandam. Ingon usa ka lagda, ang tubig sa kini nga panahon sa panahon naimpluwensyahan, apan kung magpabilin pa siya, ihawa siya. Ug kung sa proseso sa pagluto sa tubig makapadali kaayo nga paspas, unya ang gikinahanglan nga kantidad sa Nagabukal nga tubig sa kalaha sa kalaha.
Samtang ang sukaranan sa Lobio (Beans) gilat-an, pag-andam sa pag-andam sa uban nga mga sangkap.
Mga sibuyas nga limpyo ug putlon. Pagkahuman putla ang mga kamatis nga adunay mga cubes nga adunay gidak-on nga 1 × 1 cm. Paligira ang lana sa usa ka frying pan, ibutang ang kolor sa bulawan. Idugang ang mga kamatis ug padayon nga magluto alang sa lain nga 10 minuto sa kusog nga kalayo, nga dili makalimtan nga pukawon.
Ang Cinse mobiya nga maayong pagkabuut.
Ang mga walnuts tinadtad sa usa ka kutsilyo.
Mga sinina nga limpyo nga ahos ug hugasan.
Ibutang ang mga sibuyas nga adunay mga kamatis sa usa ka saucepan. Idugang ang mga pickled nga mga punoan, nahugno nga mga dahon sa manok ug walnuts. Ibubo ang mga panakot - Orego, Hops-Sunneels, Ground Itom ug Pula nga Pepper. Asin sa pagtilaw. Ang kahayag sa kalaha nga nagpilit sa press ahos.
Isagol ang tanan. Ibutang ang usa ka gamay nga kalayo ug mainit sa ilawom sa takup sa 10 minuto. Idugang ang mga Pula nga Beans, isagol pag-ayo ug pag-init alang sa lain nga 10 minuto (sa ubos nga kainit sa ilawom sa takup).
Ang uban nga mga resipe alang sa among chef tan-awa sa panid sa Facebook.