"Drunk" mga dughan sa manok
Duha ka servings: 2 Mga dughan sa manok, 150 g bacon, 300 ml nga uga nga champagne, 2 cloves sa ahos, asin, paminta. Alang sa sarsa: 1 stem-row, 3 Luke-Shalomt, 200 ml nga cream, 2 cloves sa ahos, lana sa utanon.
Panahon sa Pag-andam: 1 ka oras.
Ang mga dughan sa manok nga naghupot sa uga nga champagne 10-15 minuto. Asin sila, pee ug ibutang ang ahos sa ibabaw nila. Ang pagkahugno sa dughan ug ibalot kini sa bacon. Ibutang ang usa ka manok sa hudno, gipainit sa 220 degrees, alang sa 20-25 minuto. Alang sa sarsa, putla ang mga sibuyas ug pana sa mga mustots ug pagprito kini sa lana sa utanon. Pagkahuman ibubo ang cream ug sa katapusan sa pagluto pagdugang ahos. Sa plato, ibutang ang nahuman nga sarsa ug sa ibabaw niini - giluto nga manok.
"Drunk" dughan sa manok. .
Salad gikan sa mga lentil
Alang sa 4 nga pag-alagad: 250 g sa mga lentil, ½ bombilya, 3 cloves sa ahos nga dahon, 300 g tomator cherry, 3 nga mga tomator, 3 mandarin, asin, pepperture nga mga dahon. Alang sa sarsa: 1 tbsp. Mustasa, 1 tbsp. Ang suka sa bino, 1 tbsp. lana sa utanon.
Panahon sa Pag-andam: 45 minuto.
Lentil nga ihulog sa Nagabukal nga tubig ug kauban kini alang sa lami ug aroma - mga tunga nga bombilya, ahos, dahon sa bay, asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug asin ug tingpepper. Magluto lentil 15-20 minuto. Ang mga kamatis nga Cherry giputol sa katunga ug gibutang sa usa ka lawom nga panaksan, ipadala sa ila sa mga halves sa Tangerine Polek, ang lettuce dahon ug linuto nga lentil. Alang sa sarsa, isagol ang mustasa, suka sa bino ug lana sa utanon. Pun-a ang salad sa salad ug pag-alagad sa lamesa.
Salad gikan sa mga lentil. .
Berry orange pie
Alang sa minasa: 200 g nga harina, 80 g sa mantikilya, 150 g sa asukal nga pulbos, 1 itlog, 1 tsp. Lemon zest. Alang sa cream: 3 nga mga itlog, 250 g sa asukal, 2 tbsp. Starch, ½ l sa gatas, ¼ h. L. Vanillina. Alang sa mga glazes: 15 g gelatin, 2 tbsp. Asukal, 300 ml nga tubig. Alang sa Dekorasyon: 1 Orange, 200 g sa mga strawberry, 100 g sa mga blueberry.
Panahon sa Pag-andam: 1 oras 10 minuto.
Berry orange pie. .
Alang sa usa ka sandy nga harina nga minasa aron isagol sa mantikilya ug asukal nga may asukal. Ipaila ang itlog yolk ug lemon zest. Sa pagluhod sa minasa, paligdi kini ug ibutang sa usa ka lingin nga porma. Paghimo mga sunog. Ibutang ang parchment sa minasa ug ibubo ang mga beans sa ibabaw niini o bisan unsang uban nga beans aron ang minasa dili mabanhaw, ug ang krudo nahimo nga manipis. Ibutang ang minasa sa hudno, nainitan sa 180 degrees, sulod sa 20 ka minuto. Alang sa yolk cream, pagbunal sa asukal ug starch. Ang gatas nga adunay mainit nga vaniline ug idugang sa sagol nga itlog, sa makausa pa nga gisunog usab ang masa ug dad-on sa usa ka hubag. Andam nga si Korzh Lubrate nga adunay custard, top sa ibabaw sa orange nga mga hiwa ug bisan unsang mga berry. Ang mga prutas nga grapor ug berry nga adunay gelatin, diborsyo sa pagsagol sa tubig.
Baryshnya ug culinary, TVC, Domingo, 10:05