Manok nga adunay berde nga lentil

Ang lentil labing maayo nga gipagawas sa Nagabukal nga tubig. Mao nga gitipig mo ang tanan nga mapuslanon nga mga sangkap ug bitamina. Sa aberids, 1 tasa sa mga lentil kinahanglan nga kuhaon ang 1.5-2 nga baso nga tubig.

Dili kinahanglan ang tubig sa asin aron maandam ang mga lentil, sa tubig sa asin, mas dugay ang mga lentil. Paggahin usa ka andam nga pinggan.

Kinahanglan nimo:

- Lentil - 1 tasa;

- Mga sibuyas - 1 PC;

- 1 gamay nga manok;

- Mga karot - 1 PC;

- Pepper sa Bulgaria - 1 PC;

- celery gamut - 1 PC;

- asin, paminta ug pipila ka lana sa utanon alang sa litson.

Ibo ang tunga nga baso nga tubig, ibubo ang lentil ug pabukala ang 30 minuto sa usa ka gamay nga kalayo. Palihug hinumdumi nga ang lainlaing mga grado sa mga lentil nanginahanglan lainlaing oras sa pagluto, ang berde dili takus nga lentil, kini mas dali nga pag-andam. Kung nakakuha ka usa ka brown (hamtong), dayon lutoon kini hangtod andam sa labing menos 40 ka minuto, ug ang dilaw andam sa 20 minuto.

Pilia ang manok sa mga bahin sa imong lami. Timan-i nga ang gamay nga mga piraso, mas paspas nga sila andam, putla ang mga karot nga adunay manipis nga mga bilog.

Sa usa ka preheated nga pan, pagprito sa lana sa utanon usa ka maayong pagkabuhat nga tinadtad hangtod ang usa ka bulawan nga crust makita. Idugang ang kolor nga manok nga gipuga, tinadtad nga mga karot ug kampanilya nga paminta. Kung ang mga piraso sa manok nagprito, pagdugang usa ka linuto nga lentil ug pag-undang hangtod sa kaandam. Maayo kaayo nga mga lentil nga gihiusa sa celery, busa kung gihigugma nimo kini, idugang ang tinadtad nga celery rout uban ang mga karot.

Pepper ug asin nga idugang sa mga lentil nga linat-an nga adunay 5 minuto sa wala pa kaandam. Mahimo ka usab makadugang curry powder, lab-as nga perehil greens o usa ka pares nga mga bawang nga cloves.

Ang uban nga mga resipe alang sa among chef tan-awa sa panid sa Facebook.