Karon, ang usa ka gastrononomic nga sayup kaylap - kini kanunay usa ka balikbalik nga mantra nga pag-pack sa pag-pack, pag-canning ug katugnaw nga gilaglag ang mga sustansya nga naa sa mga produkto nga naa sa mga produkto. Ang isa pa ka sayup mao ang kahadlok sa tanan nga lahi sa "kemikal" nga mga additives sa ingon nga pagkaon. Bisan pa, ang moderno nga dietolohiya wala'y bisan unsa batok sa mga de-latang ug frozen nga mga produkto. Bisan pa, siyempre, ang lab-as nga mga utanon nga prutas mahimong mas makalipay nga makatilaw.
Makatawa nga panan-aw nga mokaon sa usa ka "pisikal nga pabrika sa usa ka lata", daghang mga tawo ang maningkamot kaayo alang sa "kinaiyanhon" ug naningkamot nga biyaan ang bisan unsang mga additives sa pagkaon nga gigamit sa modernong industriya sa pagkaon. Apan ayaw kalimti nga adunay mga kemikal nga nagpugong sa kadaot sa mga produkto ug mapaayo ang ilang lami ug kalidad. Busa, dili kinahanglan nga biyaan ang de-lata nga pagkaon tungod sa kahadlok sa sodium, mga preservatives ug uban pang mga "kemikal". Sama sa alang sa "pagkawala sa nutrisyon" sa pagpreserba, nahibal-an namon nga gamay ra nga bahin sa mga mapuslanon nga mga sangkap ang nawala sa kini nga pagproseso, ug dili kini hinungdan nga hingpit nga gihikawan kini.
Atong hisgotan ang usa ka pananglitan. Ang Canned Bean Bank usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa mga protina ug masa sa mga nutrisyon, lakip ang folic acid, fiber, magnesium, iron, iron, tumbaga. Pag-abli sa tibod nga adunay mga de-latang beans, madawat dayon nimo ang tanan nga mga mapuslanon nga mga sangkap, ug dili nimo kinahanglan ang tunga sa adlaw nga ibubo ug pabukala ang mga hilaw nga beans.
Ang espesyal nga atensyon sa mga pumapalit angay nga mag-freeze: hinumdomi nga kini tukma nga ingon nga mga produkto nga kasagaran ang labing kwalipikado. Kung gipili nimo ang mga frozen nga prutas, berry o utanon, dayon sumala sa teknolohiya, sila nagyelo sa diha nga sila ang labing bag-o ug hapit "sa usa ka higdaan". Ang parehas nga magamit sa karne, langgam ug isda. Sa bisan unsa nga kaso, ang mga frozen nga mga pagkaon labi ka bag-o ug labi ka mapuslanon kaysa sa dugay na nga mga deposito sa ilang "presko" nga mga analogues. Ang pagpili sa usa ka "pagyeyelo", dili ka mawala sa bisan unsang mapuslanon nga mga sangkap, samtang makatagamtam ka sa mga wala'y mahimo nga mga bentaha - usa ka lainlain, mahayag nga lami ug kadali sa pag-andam.
Pinaagi sa kini nga paagi, tungod sa pagproseso sa teknolohiya sa mga produkto nga nakuha namon ang daghang mga culinary nga "mga bonus". Pagkahuman sa tanan, sa unang higayon sa kasaysayan sa katawhan, ang mga tawo makatagamtam sa mga prutas ug utanon sa tibuuk nga tuig: kaon sa mga kamatis sa Disyembre, mga berry. Karon, dali ka makahimo sa usa ka stock sa mga produkto nga gitipigan nga wala'y mga problema sa daghang mga adlaw, mga semana ug bisan mga bulan. Ug bisan kanus-a, pag-andam usa ka hingpit nga pinggan gikan sa kini nga mga produkto, nga nagpainit lang o nagbutang usa ka frozen nga produkto nga nahuman nga semi.
Ug kadtong nagsulbad sa tanan niyang kinabuhi aron sa pagsunod sa ubos nga kaloriya nga nutrisyon, kini mga de lata nga mga produkto nga makunhuran ang pagkaon. Kung malikayan nimo ang pagkutkut sa pagkaon, siguradong dili sobra ang timbang, "gigisi" sa mga produkto nga high-calorie.
Busa ayaw likayi ang mga nagyelo ug de-lata nga mga produkto - sa sukwahi, kan-a sila nga wala'y kahadlok ug pagbati sa pagkasad-an. Mahitungod sa asin - oo, alang sa pipila ka mga tawo adunay medikal nga pamatuod aron mapugngan ang paggamit sa mga produkto nga adunay sodium. Kung gihunahuna nimo nga kinahanglan nimo ang usa ka pagkaon nga adunay pagkunhod sa paggamit sa asin, nan kinahanglan nga mokonsulta ka sa imong doktor. Kung wala'y ingon nga mga contraindications, dili kinahanglan nga limitahan ang pagkonsumo sa asin. Gikan sa punto sa pagtan-aw sa pagkawala sa timbang dili kini hinungdanon.