Salad "Kabayo" gikan sa Anastasia Mosteva
Unsa ang mapalit: 2 ka piraso nga fillet sa manok, 4 ka itlog, 200 g sa mga karot, 300 ml sa mayonesa (labi ka lig-on nga keso, 1 pula nga bombilya.
Giunsa ang pagluto: Nakakita ako usa ka resipe alang sa usa ka sulundon nga Pugas sa Bag-ong Tuig matag tuig nga adunay usa ka asul nga kahoy nga kabayo. Ang mga kabayo dili lamang kinahanglan alang sa kabayo, apan kini ang hingpit nga simbolo sa maayong swerte. Ang fillet sa manok pabukalan, pabugnawan ug putlon sa gagmay nga mga cubes. Mga sibuyas, linuto nga karot, itlog - rubi. Cheese rubbing sa grater. Karon ang tanan nga mga produkto gibutang sa pinggan sa porma sa usa ka kabayo, lubricating matag layer mayonesa. Mahimo nimo nga dekorasyon ang salad nga de-latang mais, bulgarian nga paminta, gulay, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga olibo, mga pepino.
Andrei Gaidulan. .
Baboy sa orange glaze gikan sa Andrei Gaidulian
Unsa ang mapalit: 1 Kg Pork Solid Piece (Labing Maayo nga Korean), asin, bag-ong yuta nga paminta sa yuta, lana sa utanon. Alang sa mga glazes: 1 orange, 1 tbsp. Cuchara ang grated root sa luya, 1-2 tbsp. cuchara nga toyo, 2 tbsp. Cuchara nga dugos.
Giunsa pagluto: Hugasan ang karne, uga, gub-on ang asin ug paminta ug gilimbongan ang lana sa utanon gikan sa tanan nga kilid. Ibutang ang usa ka lubricated nga bastard sa lana ug magluto sa hudno sa temperatura nga 180 degrees mga 60-70 minuto. Samtang ang baboy sa hudno, pag-andam sa orange syrup. Hugasan ug uga ang tabang sa usa ka gamay nga grater gikan sa tunga o gikan sa ikatulo nga bahin sa orange aron makuha ang zest. Pagkahuman putla ang orange sa tunga ug pag-igo sa juice gikan sa duha nga halves. Limpyohi ang gamut sa luya ug ihaw kini sa usa ka mabaw nga grater. Sa usa ka panaksan, gisagol ang orange juice, zest, luya, toyo nga sarsa ug dugos. Pagsagol nga maayo ug ibutang sa kusog nga kalayo. Pagluto sa syrup, pagpukaw, sa pag-thickening. Kuhaa ang karne gikan sa hudno, aron malimbongan kini sa syrup ug pagluto mga 5-10 minuto. Niining panahona, ang karne mahimong 1-2 ka beses nga adunay syrup. Nahuman ang baboy ibutang ang mga dahon sa salad ug dekorasyon ang mga oranges nga adunay mga lingin.
Tatyana Kotova. .
Puti nga Birch salad gikan sa Tatiana Cotana
Unsa ang mapalit: Puti nga karne sa manok (mas maayo nga dughan), linuto nga patatas, grated keso, linuto nga squirrel, mayonesa, dill, perehil.
Giunsa pagluto: Ibutang ang usa ka layer sa linuto nga karne sa manok sa ilawom sa lawom nga plato, tinadtad sa mga tipik. Gikan sa taas - layer sa mayonesa, unya usa ka layer sa linuto nga patatas, pag-usab nga mayonesa, grated keso, pag-usab nga mayonesa ug usa ka layer sa itlog nga ardilya. Ang Salad mahimong madekorasyon sa mga greenery - dill ug perehil.
NASYA KHORINS. .
Mainit gikan sa Nastyna Crane
Unsa ang mapalit: 1 kg sa mga patatas, 4 chicken ham, 300 gramo nga keso, 1 pack sa mayonesa, ahos ug panimpla.
Giunsa pagluto: Kini nga resipe nahibal-an nako gikan sa sayo nga pagkabata, ug bisan pa, sumala sa daan nga tradisyon, giandam namon kini sa tibuuk nga tuig. Ang pagputol sa mga patatas sa "rounder" gilapdon sa 2-3 mm, lubricate ang linuto sa kalaha nga adunay lana sa utanon ug hapsay, ibutang ang patatas sa tibuuk nga lugar sa oposisyon. Unya putla ang ham sa mga bitiis ug paa, gisablig namon ang matag piraso sa mga panimpla, ahos ug mayonesa, mobiya kami sulod sa 15-20 minuto. Pagkahuman magkuha kami keso ug tulo sa usa ka dako nga grater. Sa paglabay sa 20 minutos, ang gipili nga produkto nga gipili nga semi sa mga patatas. Human sa manipis, apan dili usab, ang layer sa Maysonsen mao ang lubricating sa manok ug patatas ug isablig sa keso. Tanan kini usa ka milagro sa hudno alang sa 40-50 minuto sa temperatura nga 200 degrees. Sa diha nga ang bulawan nga crust makita - ang pinggan andam alang sa pagpakaon sa lamesa.
Lena Katina. .
Salad "Cheese" gikan sa Lena Katina
Unsa ang mapalit: 1 Crumpled Sokeded "Friendsign", 300 g sa usa ka sinagol nga "upat ka keso", 2 nga itlog, 1 ka itlog, 1 nga pakete sa mga crab sticks, 2.5-3 tbsp. Usa ka kutsara nga mayonesa, 1 tbsp. Cuchara nga tambok nga sour cream, dill, perehil, itom nga paminta, ahos nga makatilaw. Alang sa Dekorasyon: Daghang kamatis o kampanilya nga sili, gilimpyohan gikan sa pulp o sulud.
Giunsa pagluto: Moingon dayon ako nga dili ko idugang ang asin sa pinggan. Nawala sa usa ka dako nga grater, dili hardy nga mga grado sa keso ug "panaghigalaay" (o bisan unsang uban nga cheese cheese). Sa usa ka mabaw nga grater, nahugno ang 2 nga mga itlog nga gipahinungdan. Sa dako - Grab crab sticks. Idugang ang nahugno sa blender gulay, itom nga paminta ug ahos, isagol sa mayonesa ug sour cream. Sunod, ang usa ka salad mahimong matahum nga gisilbi sa lamesa, gipanuna kini nga bahin sa dagkong mga sili o kampanilya nga sili.
Mikhail Shufutinsky. .
Ratatui gikan sa Mikhail Shufutinsky
Unsa ang mapalit: Talong, Bulgaria nga paminta, kamatis, sibuyas, ahos, lemon, lana sa utanon, mga panakot.
Giunsa pagluto: paghimo og maayo, ug ang lami makapahingangha. Ang nag-unang butang mao nga ang pinggan mao ang kahayag ug mapuslanon kaayo. Ang mga eggplant giputol sa dagkong mga cubes, Bulgaria nga paminta - dagami, ug sibuyas - mga singsing. Matahum nga guba nga ahos. Sa usa ka lawom nga kalaha, pag-ayo ang lana sa utanon ug gamay nga pagprito sa mga sibuyas niini, idugang ang mga eggplants, Bulgaria Peppers, ingon man mga panakot - rosemary, saffron ug thymer ug thymary ug thymer ug thymary. Pagkahuman ibubo ang tubig sa kalaha ug ibilin ang pinggan ugma sa medium nga kainit. Ang mga kamatis gitabunan sa matulin nga tubig nga nagbukal, nga human niini gikuha ang panit uban kanila. Ang matag kamatis, putlon ngadto sa walo ka bahin ug ipadala sa pag-ratatuly sa ahos, basil ug daghang mga hiwa sa lemon. Pagtabon sa frying pan nga adunay usa ka takup, pagpakunhod sa kalayo ug pag-undang sa laing kaluhaan ka minuto.