Ang Bathat mao ang matam-is nga starchy roots nga gilibot sa tibuuk kalibutan. Sila lainlain nga gidak-on ug kolor, lakip ang orange, puti ug purpura, ug mga dato sa mga bitamina, minerals, antioxidants ug fibexidants ug fibexidants ug fibexidants ug fibexidants ug fibexidants ug fibexidants ug fibexidants ug fibexidants ug fibexidants ug fibexidants ug fiberoxidants ug fibexidants ug fibexidants ug fiberoxidants ug fibexidants ug fibexidants ug fiby. Dili ang paghisgot sa kamatuoran nga sila adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog ug dali nga idugang sa ilang pagkaon. Ania ang 6 nga mga katingad-an nga kaayohan sa usa ka baterya sa kahimsog:
Pag-usab sa adlaw-adlaw nga panginahanglan alang sa mga bitamina
Ang matam-is nga patatas usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa fiber, bitamina ug minerales. Ang usa ka tasa (200 gramo) nga giluto nga matam-is nga patatas nga adunay sulud mosiguro:
Calorie: 180.
Carbohydrates: 41,4 gramo
Protina: 4 gramo
Tambok: 0.3 gramo
Fiber: 6.6 gramo
Vitamin A: 769% sa adlaw-adlaw nga mga pamatasan
Vitamin C: 65% sa Nars sa Adlaw
Mananese: 50% sa adlaw-adlaw nga pamatasan
Vitamin B6: 29% Adlaw-adlaw nga Norm
Potassium: 27% adlaw-adlaw nga pamatasan
Pantotheen acid: 18% adlaw-adlaw nga pamatasan
Copper: 16% sa maadlaw
Nicin: 15% sa Norma sa Adlaw
Dugang pa, ang mga matam-is nga patatas, labi na ang mga lahi sa kolor nga orange ug purpura, adunahan sa mga antioxidants nga nanalipod sa lawas gikan sa pagkatigulang.
Ang mga tam-is nga patatas adunay duha ka matang sa fiber: matunaw ug dili mabag-o
Photo: Unsphelle.com.
Pagpalambo sa Dundes
Ang mga fiber ug antioxidants sa matam-is nga patatas mapuslanon alang sa kahimsog sa tinai. Ang mga tam-is nga patatas adunay duha ka matang sa fiber: matunaw ug dili mabulag. Ang imong lawas dili mahimong matunaw sa wala sa kini nga mga matang. Sa ingon, ang fiber nagpabilin sa digestive tract ug nagdala sa lainlaing mapuslanon nga epekto sa kahimsog sa tinai. Piho nga mga matang sa matunaw nga mga fibre, nga nailhan nga mga vicous fibers, mosuhop sa tubig ug gipahumok ang lingkuranan. Sa pikas bahin, ang dili kasagaran, dili mapugngan nga mga lanot dili mosuhop sa tubig ug dili magdugang kadaghan. Ang pipila nga matunaw ug dili masalikway nga mga fibre mahimo usab nga ma-ferment sa mga bakterya sa colon, nga nagmugna sa mga compound nga gitawag nga mga cell nga fatty nga cell ug suporta ang ilang kahimsog ug kusog. Ang pagkaon nga puno sa pelikula nga adunay sulod nga 20-33 gramo matag adlaw nga may kalabutan sa usa ka mas ubos nga peligro sa kanser sa colon ug labi ka regular nga panagbalaka.
Ang mga antioxidants sa matam-is nga patatas mapuslanon usab alang sa tinai. Gipakita sa mga pagtuon sa mga tubo sa pagsulay nga ang mga antioxidants sa purpura nga mga patatas nakatampo sa pagtubo sa himsog nga bakterya sa tinai, lakip ang pipila nga mga matang sa bifidobacteria ug lactobacilli. Usa ka labi ka daghan sa kini nga mga matang sa bakterya sa mga tinai nga may kalabutan sa kahimsog sa tinai ug dili kaayo peligro sa mga estado sama sa nasuko nga Bowel syndrome (SRC) ug makatakod nga diarrhea.
Mahimong adunay mga kabtangan nga anti-cancer
Ang mga tam-is nga patatas adunay lainlaing mga antioxidant nga makatabang sa pagpanalipod batok sa pipila nga mga lahi sa kanser. Sa mga pagtuon sa mga tubo sa pagsulay, nakit-an nga ang mga anthocyanins usa ka grupo sa mga antioxidants nga adunay sulud nga mga cells sa cancer, lakip ang mga kadaot sa pantog, lakip ang mga samad sa cells, lakip ang mga kadaot sa pantog, lakip ang mga samad sa cells, lakip ang mga kadaot sa pantog, lakip ang mga samad sa cells, lakip ang mga kadaot sa pantog, lakip ang mga samad sa cells, lakip ang mga kadaot sa pantog, lakip ang mga samad sa cells, lakip ang mga kadaot sa pantog, lakip ang mga samad sa cells, lakip ang mga kadaot sa pantog, aping sa pantog, colon ug dughan. Sa susama, ang mga ilaga nga nakadawat sa usa ka pagkaon nga dato sa purpura nga patatas nagpakita sa labing ubos nga tambok nga cancer sa una nga yugto, nga nagsugyot nga ang mga anthocyano sa patatas mahimo nga usa ka panalipod nga epekto. Sa mga pagtuon sa mga tubo sa pagsulay, nakit-an usab nga ang mga extract sa orange matam-is nga patatas ug matam-is nga patatas nga panit adunay mga kabtangan nga anti-cancer. Bisan pa, ang panukiduki kinahanglan pa nga susihon kini nga mga epekto sa mga tawo.
Suporta alang sa Visual Acuity
Ang mga tam-is nga patatas adunahan sa beta-carotene - antioxidant, nga naghatag mga utanon nga mahayag nga orange. Sa tinuud, ang usa ka tasa (200 gramo) sa lutong battotoo nga adunay panit naghatag kapin sa pito ka beses ang kantidad sa beta-carotene, nga gikinahanglan nga usa ka medium nga hamtong matag adlaw. Ang Beta Carotene nahimo nga bitamina A sa imong lawas ug gigamit aron maporma ang mga receptors sa Photosensive sa imong mga mata. Ang grabe nga bitamina sa usa ka kakulangan usa ka problema sa mga nag-uswag nga mga nasud ug mahimong mosangput sa usa ka espesyal nga klase sa pagkabuta, nga nailhan nga Xerofthalmia. Ang pagkaon sa mga pagkaon nga dato sa beta-carotine makatabang sa pagpugong niini nga kahimtang.
Purple matam-is nga patatas usab ang nagpalambo sa panan-awon. Gipakita sa mga pagtuon sa mga tubo sa pagsulay nga ang mga anthocyanins nga naa sa ila mahimong mapanalipdan ang mga selyula sa cell gikan sa kadaot, nga mahimong hinungdanon alang sa kinatibuk-ang kahimtang sa kahimsog sa mata.
Sa Batte, daghang bitamina A
Photo: Unsphelle.com.
Gipaayo ang pasundayag sa utok
Ang paggamit sa purpura nga mga patatas nga patatas makapauswag sa pasundayag sa utok. Gipakita sa mga pagtuon sa hayop nga ang mga anthocyans sa purpura nga tam-is nga patatas mahimong mapanalipdan ang utok, nga nagpamenus sa panghubag ug makapugong sa kadaot sa mga libre nga radikal. Gipakita nga ang pagdugang sa usa ka adunahan nga anthocian extract sa matam-is nga patatas nagpauswag sa pagbansay ug panumduman sa mga ilaga sa antioxidant. Wala'y mga pagtuon aron ma-verify kini nga mga epekto sa mga tawo, apan sa kinatibuk-an, ang pagkaon nga adunahan sa prutas, ang mga utanon ug antioxidants adunay kalabutan sa peligro sa pagkunhod sa panghunahuna ug dementia.
Tan-awa usab: 27 nga mga produkto nga gisuholan sa kusog sa sinugdanan sa semana nga nagtrabaho
Pagpalig-on sa Immune System
Ang bitamina A hinungdanon alang sa usa ka himsog nga sistema sa resistensya, ug ang ubos nga lebel sa dugo nalangkit sa pagkunhod sa resistensya. Kini usab ang yawi sa pagpadayon sa kahimsog sa mga mucous membrane, labi na ang mucosa sa tinai. Ang tinai usa ka lugar diin ang imong lawas nahayag sa daghang mga potensyal nga mga pathogen. Sa ingon, ang usa ka himsog nga tinai usa ka hinungdanon nga bahin sa usa ka himsog nga resistensya. Gipakita sa mga pagtuon nga ang usa ka kakulang sa bitamina nagpalambo sa panghubag sa tinai ug gipamenos ang katakus sa imong resistensya nga molihok sa potensyal nga mga hulga. Ang panukiduki wala pa gipahigayon aron mahibal-an kung, sa partikular, matam-is nga patatas ang nakaapekto sa resistensya, apan ang naandan nga paggamit niini sa pagkaon makatabang sa pagpugong sa kakulangan sa bitamina A.