Vedella picada amb espècies caucàsiques
Per a 4 porcions: 700 g de vedella menor, 1 bombeta, 1 tija d'api, brou de vedella, 300 g d'ostra, 2 dents d'all, 1 culleradeta. Hvel-Sunnels, 1 culleradeta. Barreges de pebrots, 300 g de tomàquets en el seu propi suc, 1 paquets de kins, oli vegetal, sal.
Temps per preparar: 1 hora.
Cebes tallades i fregides en oli vegetal. Api per nodrir i afegir a Luka. Abocar el brou de carn a les verdures, posar ostres i alls. Envia a la paella Pan Beef Mace o carn picada. Mira molt tot. Vendre llúpols-sunnels i una barreja de pebrots. Incloure el foc màxim, de nou, de nou el brou i complementar el plat amb tomàquets en el nostre propi suc. Deu carn durant uns deu minuts, a continuació, reduir el foc, cobrir el plat amb tapa i fer bullir. Tomber Ragu té vint minuts. Quan es presenta l'aspersió de la carn de Cilantro.
Patates en bielorús. .
Patates bielorusses
Per a 4 porcions: 1 kg de patates, 2 bombetes, 200 g Formatge, sal, pebre, oli vegetal.
Temps per preparar: 45 minuts.
Les patates tallades o agafen i agafen la fulla de forn. Les patates quadrades amb oli vegetal, sal, pebre i posades al forn, escalfades fins a dos-cents graus, durant cinc minuts. A continuació, espolvoreu les cebes de patates, pre-tancades a l'aigua i deu minuts per coure el plat. Últim codi de barres: posa el formatge ratllat de ceba i manteniu les patates al forn durant un parell de minuts.
Bollos amb canyella. .
Bollos amb canyella
Per a 7 peces: 180 g de mantega, 150 g de sucre, ½ cdas. Canyella, ½ cullerada. Cardamom, 1 ou, 300 g de massa de llevat.
Temps per preparar: 20 minuts.
En el paisatge per fondre l'oli cremós. Sucre, canyella i cardamon. Manteniu la barreja al foc de tres minuts, remenant constantment. La massa de llevat es desplega, lubricar el caramel especiat, rodar al rotllo i tallar-lo amb peces. A la safata de coure per posar paper per coure i poseu-hi els bollos futurs. Lubricar-los amb un ou batut i posar-los al forn, escalfat a cent vuitanta graus. Vint minuts i els bollos dolços de Ruddy estan preparats!
"Baryshnya i Culinary", TVC, diumenge, 10:55