Lifehaki va veure com New Kochan està creixent de l'arrel d'amanida? O com es creixen les cebes en un pot? Aquests consells compartiran la propera vegada, i avui obrirem la nacions de jardineria: comencem amb el cultiu d'herbes a la finestra. Deliciós i útil, entraran fermament a la seva dieta, veuràs!
Savi
Sage és una gran herba per cuinar, i és molt fàcil de créixer. L'única cosa que no li agrada és el sòl humit, de manera que la planta en un lloc assolellat amb terres fèrtils i ben drenades. Hi ha moltes varietats de sàlvia per triar, incloent fulles de colors. Recollir les fulles regularment perquè l'herba creixi ràpidament. Després d'assecar-los al sol i triturar-los per utilitzar el condiment en cuinar plats de carn i peix.
Sage es pot afegir a la carn o al peix
Foto: UnsEsh.com.
Julivert
Aquesta herba de dos anys on només no s'aplica en cuinar plats - de les amanides a les marines de verdures. El millor de tot, el julivert creix en el costat assolellat: sembrar les llavors que necessiteu per escalfar la terra perquè creixin més ràpidament. De manera que el procés es fa més ràpid, submergeixi les llavors al dia abans de desembarcar. Trieu un lloc amb un sòl ric i lleugerament humit en ple sol o en mig.
Orego
L'orenga més ràpida sortirà en un lloc assolellat sobre el sòl de custòdia. Premeu les llavors al sòl escalfat. Quan les plantes arriben a 10 cm d'alçada, es pessiguen els seus consells per estimular els brots. Fulles seques al sol, triturar i utilitzar quan es cuina plats italians - pizza, pasta, amanides.
Menta
És millor comprar una menta en una olla i, a continuació, traslladar-la a un lloc nou. L'herba està creixent ràpidament, de manera que aviat es pot compartir amb els amics, o plantar una planta en un terreny obert al jardí. Manteniu-lo en un sol brillant o de mig camí i traieu els brots florals d'extensió per estimular el creixement de les fulles. Ús de menta fresca en batut, cubs de fruita de gel, amanides. La menta per a una xucla ha de ser esquinçada amb un barril sencer, i després, com una escombra, pengeu-vos en un lloc fosc amb fulles. Us aconsellem que prepareu xarops de te i fruita de la menta seca.
Coriandre
El coriandre és un condiment universal i també creix bé en terrenys oberts o contenidors a la finestra. Per a la germinació, les llavors poden trigar setmanes, i les plantes són bastant curtes, per la qual cosa val la pena sembrar diverses llavors cada dos setmanes per a un estoc continu d'herba. Quan l'estrès, sovint produeix flors i llavors en lloc de delicioses fulles. Per tant, no us oblideu d'aturar-lo i recollir regularment un cultiu.
Des de l'alfàbrega, resulta una deliciosa salsa
Foto: UnsEsh.com.
Alfàtil
Basil és una de les herbes més populars, ja que és molt saborós i universal. Premeu les llavors al compost de l'olla al Windowsil al costat assolellat. Tan aviat com la planta puja a una alçada de fins a 15 cm, descarrega la part superior, de manera que creixerà més ràpid. L'alfàbrega fresca s'utilitza per a pasta, pizza i altres plats italians. També des d'ella es pot cuinar la salsa de pesto: és suficient per vèncer les fulles en una batedora juntament amb el parmesà i l'oli d'oliva.