Resulta, fins i tot afegir una nitidesa al plat més familiar, i la vida es transformarà literalment. Cap de marca Tabasco® Tabasco® Gary Evans sobre això, que, com cap altre desmuntat en combinacions de gustos.
- Llavors, què prefereix per sopar? Com encendre la passió en una parella?
- Probablement, el plat número u és ostres amb Tobasco. Em sembla que les ostres són un clàssic. Fins i tot suggeriria aquesta opció: ostres a la graella, amb formatge parmesà, molles de pa i chipotle des de dalt: resulta molt bé.
Ostres amb Tobasco - Plat número u per sopar romàntic
- Admetre: tu mateix va recórrer a un mètode de seducció?
- La meva dona estima un bifstroganof. Coneixes aquest plat? Amb crema agra, vedella i un petit chipotle. Per tant, podem dir que aquesta és la nostra recepta familiar.
- No us agrada cap altre capaç de convertir la idea comuna de les salses de tabasco. Digues-me, pot el degoteig d'aquesta salsa canviar el gust del plat habitual i convertir-lo en alguna cosa completament diferent?
- Sí, per suposat. Molts estimen aquesta salsa, ja que afegeix gust i profunditat. No faig els meus plats especialment aguts, però sempre haurien de ser una mica amb un pebre, que se sentia a la llengua. Per exemple, Amanida Olivier, l'amanida russa més famosa. Però si afegiu una mica de Chipotle o Tobasco, el gust esdevé absolutament diferent.
La salsa de tabasco afegeix gust i profunditat
- Quin tipus de cuina prefereixes en la vida ordinària?
- Les meves preferències varien segons la setmana i el que vull. Tants sabors diferents a tot el món! Però, probablement, encara serà una barreja entre les cuines italians i tailandeses. En la cuina tailandesa, m'agraden moltes textures i gustos, fins i tot vaig passar un curs de cuina a Tailàndia, a l'elefant blau, on es forma la preparació de la cuina reial tailandesa. Es diferencien dels tailandesos bàsics, i això és interessant.