u
Formació de patata amb cansalada
Ingredients: 2 patates, 1 estesa amb alfàbrega, 1 clotter all, 1 s.l. El formatge ratllat, 6 peces de cansalada, 6 tomàquets cherry, 1 carbassó, 10 g de mantega, 1 cullerada. Pa i pa ratllat, 1 menta branca, 2 cdas. Oli d'oliva.
Temps de cocció: 30 minuts
Com cuinar: una petita part de la part per lubricar amb oli vegetal, espolvorear amb pa ratllat i després a la cansalada de traç. Es va plorar fins a patates a mig preparat amb sal i pebre, alls i alfàbrega. Comparteix les patates en la forma i "segell" des de la cansalada anterior. Cuini a quinze minuts per cuinar a una temperatura de 180 graus. A continuació, traieu la forma del forn i poseu-la en un aperitiu en rodanxes de carbassó rostit. Col·loqueu les meitats dels tomàquets fregits fregits fregits, espolvorear amb formatge ratllat, menta fresca, espolvorear amb oli d'oliva i decorar la espurna d'alfàbrega. Snack Formatino està preparat!
2.
Sopa de verdures italians
Ingredients: 4-6 porcions: ½ petit Buttercup de la col blanca, 100 g de pèsols verds, 1 pastanaga, 1 porro, 1 carbassó, 100 g de xampinyons, 2 tomàquets, 2 branques de julivert, sal, pebre, 2 l d'aigua.
Temps de cocció: 40 minuts
Com cuinar: En aigua bullint, envieu bolets lleugerament rostits, pastanagues, picades amb cercles, llavors porros fregits i rodanxes retorçades a la paella. Seguint els pèsols verds i la col picada. A l'empresa a les verdures afegir tomàquets lleugerament rostits, julivert i fulla de llicenciatura. La sal i el pebre s'afegeixen millor al final de la sopa de cuina!
3.
Pasta amb pollastre i bolets
Ingredients: 4 porcions: 400 g de qualsevol pasta, sal, 250 g de bolets frescos, 2 dents d'all, 1 PC. Part blanca de Luke-aviat, ½ cullerada Orenga seca, 250 g de tomàquets de cirera, 250 g de filet de pollastre, 1 paquet de julivert, 50 ml de vi sec blanc, 50 g de formatge sòlid.
Temps de cocció: 30 minuts
Com cuinar: bolets tallats finament i fregits sobre oli vegetal. Després d'enviar petits trossos de pit de pollastre. Revuelva i afegir porro, orenga i tomàquets. Aboqui el vi sec i es posa en un all finament picat en una paella. La salsa resultant es barreja amb les pastes bullides, donen un plat poc trencat, i després serveix a la taula!
quatre
Merenga
Ingredients: 5 PC. Proteïnes d'ou, 1 tassa de pols de sucre, 1 pessic de sal, algun àcid de llimona.
Temps de cocció: 20 minuts + 3 hores per a la cocció
Com cuinar: batre les proteïnes amb pols de sucre, pessic de sal i àcid cítric en una escuma espessa. A continuació, canvieu la barreja de proteïnes a la màniga culinària i esprémer en una safata de forn, esvaïda amb pergamí, futura merenga. Cuini almenys tres hores a una temperatura de 60 graus. I en cap cas no obriu el forn durant la cocció.