Svjetlo, dijetalno jelo, brzo pripremljeno i vrlo je brzo jedeno. Za prilog, oni koji čuvaju dijetu mogu se preporučiti svježim ili gušćim povrćem. A ako vas kalorije ne brinu, krompir je savršen za bilo koju opciju: kuhana, pržena, pire, pečena. Također, sa niskim krakumima ili slanim / kiselim rajčicom bit će vrlo dobro.
Trebat će vam:
Fileti bijeli riblji - 500 gr.
Brašno (kukuruz, ako ne, onda je moguće pšenicu) - 2 kašike. l.
Jaje - 3 kom
Luk - ½ kom
Šećer - ½ TSP.
Biljno ulje (za prženje) - 3 kašike. l.
Sol, biber crno tlo
Senf - ½ h. L
Napravljam mljevenim ribljim filetima, preskačući ribu zajedno sa lukom kroz meso brusilice ili se smanjuju u blender.
Riblje kotlete najbolje se poslužuju odmah nakon kuhanja.
Dodajte preostale sastojke: brašno, jaja, senf, sol, šećer i biber. Ako su jaja velike, a riba je mokra, a ispada da je ispaljuje tečnost, dodajte više brašna. Mljeveno nadjev treba biti vrlo jednostavno, zrak, ali ne tečno, prilično konzistentno pire krompir.
Na snažno zagrijanoj posudi s biljnim uljem, namažite kocke sa kašikom (ne trebaju biti guste) i brzo pržiti s dvije strane do zlatne kore. Služite tablici odmah, bez davanja hlađenja.
Ostali recepti za naš kuhar Pogledajte na Facebook stranici.