NUTS su ukusni, bogat zalogaj ili dodatak hrani. Oni su univerzalni, lako je jesti na putu, a oni su dobar izvor biljne vjeverice, posebno za one koji malo jedu ili ne jedu životinjske proizvode uopće. Matice vam mogu pomoći da ispunite svoje potrebe u proteinima, što je potrebno za izgradnju kostiju, mišića i kože. Protein također povećava osjećaj sitosti, pomažući vam da ostanete zadovoljni i nabijeni energiju. Iako sve matice sadrže proteina, neki od njih sadrže više od drugih. Ovaj članak govori o 8 matica sa visokim sadržajem proteina.
Badem
Protein: 7 grama za dio 1/4 šalice (35 grama) badema.
U stvari, bademi su seme. Međutim, ljudi ih često grupiraju s orasima i vjeruju da sadrže puno proteina. Bademi nisu samo bogat proteinima, već i bogatim antioksidansima. Ovi biljni spojevi štite organizam iz oksidativnog stresa uzrokovan slobodnim radikalima, koji mogu dovesti do starenja, srčanih bolesti i neke vrste raka. Smeđi sloj kože oko badema sadrži najveću koncentraciju antioksidansa, tako da je najbolje dobiti maksimalnu korist da postoje bademi sa kožom. Da biste napravili uravnoteženu užinu od badema, kombinirajte ih sa voćem.
Orasi
Protein: 4,5 grama za dio 1/4 šalice (29 grama) zdrobljenih oraha
Upotreba oraha odličan je način za povećanje unosa proteina. Orasi su takođe izvor zdrave masti. Konkretno, sadrže više omega-3 masnih kiselina u obliku alfa-linolene kiseline (ALC) od bilo koje druge orahe. Neke promatračke studije pridružuju se konzumiranju ALA-e manjim rizikom od srčanih bolesti. Posjedovanje masne teksture i ukusa, orasi su dobri dobri do mljevenog mesa i mogu dalje povećati sadržaj proteina u mesnim jelima.
Orasi su takođe izvor zdrave masti
Foto: Unsplash.com.
Pistachii
Protein: 6 grama za dio pistacija od 1/4 šalice (30 grama)
Dio pistacija pruža toliko proteina kao jedno jaje. Ove matice imaju viši omjer esencijalnih aminokiselina u odnosu na sadržaj proteina u odnosu na većinu drugih oraha. Neophodne aminokiseline su aminokiseline koje treba dobiti s hranom tako da ih tijelo može koristiti za stvaranje proteina potrebnih za važne funkcije. Ako volite da postoje pistacija, pokušajte miješati s oraščićem maslacem i jedite s zdravima, jabukama ili krekerima.
Blagajna
Protein: 5 grama po 1/4 šalice (32 grama) indikator.
Kasa je tehnički sjemenke. Oni nisu samo bogat proteinima, već sadrže i nekoliko važnih vitamina i minerala. Porcija u 1/4 kupa (32 grama) pruža oko 80% dnevne bakrene norme. Bakar je mineral koji podržava imunitet i doprinosi formiranju crvenih krvnih zrnaca i vezivnog tkiva. Studije su takođe pronašle vezu između male potrošnje baka i povećanog rizika od osteoporoze, stanje koje karakteriše slabost i sjajnost kostiju. Dakle, povećanje količine bakra u vašoj prehrani s indijskim indikatom može biti jedna od metoda zaštite iz ove države. Da biste dodali više poklona na vašu prehranu, pojedi ih kao dio uravnotežene užine preko jednostavnog jogurta s voćem.
Da biste dodali više indikatora na vašu prehranu, pojedite ih kao dio uravnotežene užine preko jednostavnog voćnog jogurta
Foto: Unsplash.com.
Pine matice
Protein: 4,5 grama po 1/4 šalice (34 grama) od kedra matice.
Kedar matice su sjemenke nekih sorti CEDAR CORES. Procjenjeni su za meki slatki ukus i masnu teksturu uzrokovanu sadržajem visokih masti. Pored 4 grama proteina, dio od cedar matice po 1/4 šalice (34 grama) sadrži 23 grama masti. Masnoća u masnoćima od cedra uglavnom dolazi iz nezasićenih masti, što može pomoći u smanjenju faktora rizika za srčane bolesti. Jedna od masnih kiselina u maticama cedar može takođe imati protuupalni učinak i pomoći u sprečavanju raka raka. Pečeni matice cedrove su odličan način da se dodate malo proteina u salate, žito ili povrće. Da biste prželi matice od cedra kod kuće, pripremite ih u tavu na srednje grijanje nekoliko minuta prije pojave aroma.
Brazilski orasi
Protein: 4,75 grama po porciji 1/4 šalica (33 grama).
Brazilske matice dobivaju se iz sjemena tropskog stabla, a lako ih je otkriti u paketu s mješovitim orasima, jer su obično najveći. Uz protein sadrže korisne masti, vlakne i set elemenata u tragovima. Štaviše, brazilski orasi jedan su od najboljih izvora hrane Selenium, važan mineral koji podržava zdravlje štitne žlijezde i zaštitu tijela iz infekcija. Samo jedan brazilski orah (5 grama) ima gotovo 175% dnevnog naselja Selene. Pokušajte pomiješati brazilske matice s drugim orasima i sjemenkama, sušene mango i komade tamne čokolade kako bi dobili mješavinu bogatom proteinima.
Kikiriki
Protein: 9,5 grama po porciji 1/4 šalica (37 grama).
Kikiriki je grah, ali smatra se maticom sa stanovišta prehrane i kuhanja. Kao većine mahunarki, sadrže puno proteina biljnog porijekla. U stvari, u kikirikija najviši sadržaj proteina svih najčešće korištenih matica. Kikiriki su takođe jedan od najboljih izvora hrane biotina, vitamin, koji pomaže pretvoriti hranu u korisnu energiju u tijelu. Da biste dobili uravnoteženi zaklopku koji sadrži proteine, masti i ugljikohidrate, kombiniraju maslac od kikirikija i banane odvojeno ili ih stavite na tostu.
Lješnjak
Protein: 5 grama za porciju 1/4 šalice (34 grama).
Lješnjak ima malo slatko, masni i prženi ukus, što ih čini posebno ukusnim izvorom proteina. Studije su takođe pokazale da dodavanje lješnjaka u vašoj prehrani može pomoći u smanjenju LDL nivoa holesterola (loših) i povećati HDL holesterol (dobar), na taj način smanjenje rizika od srčanih bolesti. Kao strickalica sa visokim sadržajem proteina, pripremite kućnu pastu "Nutella". Pomiješajte 1 čašu (135 grama) šumskih matica sa 2 kašike (60 grama) čokoladne proteine praha, 1 kašike (6 grama) kakao prah i dvije kašike (30 ml) javorovog sirupa.