jedan
Formatino krompir sa slaninom
Sastojci: 2 krompir, 1 zeleni bosiljak, 1 Clotter belog luka, 1 S.L. Naribani sir, 6 komada slanine, 6 cherry rajčica, 1 tikvice, 10 g putera, 1 kašike. Hleb i kruh mrvi, 1 menta grančica, 2 kašike. maslinovo ulje.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Kako kuhati: mali oblik porcije za podmazivanje biljnim uljem, pospite s krušnim mrvima, a zatim udarite slaninu. Volite se do polupreproljenog krompira sa solju i biberom, belim lukom i bosiljkom. Podijelite krompir u obliku i "pečat" iz iznad slanine. Pecite petnaest minuta da se peče na temperaturi od 180 stepeni. Zatim uklonite oblik pećnice i stavite ga na užinu na pečenim tikvinskim kriški. Položite polovine pržene rajčice trešnje, pospite naribanim sirom, svježom mentom, posipajte maslinovim uljem i ukrasite bozilicu. Snack formatino je spreman!
2.
Italijanska povrtna supa
Sastojci: 4-6 porcija: ½ Mali leptir bijelog kupusa, 100 g zelenog graška, 1 por, 1 por, 1 tikvice, 100 g šampinjona, 2 peršuna, sol, paprika, paprika, paprika, 2 l vode.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Kako kuhati: u kipućoj vodi, pošaljite lagano pečene gljive, mrkvu, sjeckanu krugovima, a zatim prženi porici i kriške uvijaju u tavi. Nakon zelenog graška i fino sjeckanog kupusa. U kompaniji do povrća dodajte blago pečenu rajčicu, peršun i list uvala. Sol i biber najbolje su dodani na samom kraju supe za kuhanje!
3.
Tjestenina sa piletinom i gljivama
Sastojci: 4 porcije: 400 g bilo koje tjestenine, soli, 250 g svježih gljiva, 2 klinče od češnjaka, 1 kom. Bijeli dio Luke-uskoro, ½ TSP Suha origano, 250 g trešnjem rajčicom, 250 g pilećeg fileta, 1 parčeunski snop, 50 ml bijelog suvog vina, 50 g čvrstog sira.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Kako kuhati: gljive sitno rezane i prženja na biljnom ulju. Nakon slanja malih komada pilećih prsa. Promiješajte i dodajte por, origano i paradajz. Silijte bijelo suho vino i stavite sitno sjeckani češnjak u tavu. Rezultirajući umak se miješa sa bilo kojom kuhanom tjesteninom, dajte jelo malo slomljeno, a zatim poslužite za stolom!
četvoro
Meringue
Sastojci: 5 kom. Proteini jaja, 1 šolja šećerne prahote, 1 prstohvat soli, neke limunske kiseline.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta + 3 sata za pečenje
Kako kuhati: pobijediti proteine sa šećerom u prahu, prstohvat soli i limunske kiseline u gustoj pjeni. Zatim prebacivanje mješavine proteina u kulinarski rukav i stisnite na limu za pečenje, izblijedjeli pergamentom, budućim meringom. Pecite najmanje tri sata na temperaturi od 60 stepeni. I ni u kojem slučaju ne otvarajte pećnicu tokom pečenja!