Salata "potkov" iz Anastazije makeeve
Šta kupiti: 2 komada pilećeg fileta, 4 jaja, 200 g šargarepe, 300 ml majoneza (bolji dom), 150 g čvrstog sira, 1 crvena sijalica.
Kako kuhati: Pronašao sam recept za idealnu novogodišnju jelo godišnje sa plavim drvenim konju. Posešnica nije potrebna samo za konja, ali ovo je savršen simbol sreće. Pileći file kuhajte, ohladite i izrežite na male kocke. Luk, kuhana mrkva, jaja - Ruby. Trljanje sira na grateru. Sada su svi proizvodi postavljeni na jelo u obliku potkove, podmazuju svaki sloj majoneza. Možete ukrasiti salatu konzervirani kukuruz, bugarski biber, zelenilo, sitno sjeckane masline, krastavce.
Andrei Gaidulan. .
Svinjetina u narančastoj glazuru iz Andrei Gaidaliana
Šta kupiti: 1 kg Svinjski čvrsti komad (najbolji korejski), sol, svježe mljeveno biber, biljno ulje. Za zastaklje: 1 narandžasta, 1 kašike. Kašika naribanog korijena Đumbira, 1-2 kašike. Kašike soje sosa, 2 kašike. Kašike meda.
Kako kuhati: oprati meso, suvo, shvatiti sol i biber i prevariti biljnim uljem sa svih strana. Stavite podsmiješeno ulje kopile i pecite u rerni na temperaturi od 180 stupnjeva oko 60-70 minuta. Dok svinjetina u pećnici pripremite narančasti sirup. Narančastom pranje i suvo, uz pomoć malog rešetka od polovine ili iz trećeg dijela naranče da biste uklonili nuk. Zatim izvadite narandžastu naranču i stisnite sok sa oba poluvremena. Očistite korijen đumbira i narežite ga na plitkoj grateru. U posudi, kombinirajte sok od pomorandže, zešt, đumbir, soja sos i med. Dobro se pomiješajte i stavite jaku vatru. Kuhanje sirupa, miješanje, zadebljanje. Izvadite meso iz pećnice, da biste ga prevarili sirup i pecite oko 5-10 minuta. Za to vrijeme meso može biti 1-2 puta sa sirupom. Završena svinjska odložila lišće salata i ukrašavaju naranče sa krugovima.
Tatyana Kotova. .
Bijela Birch salata od Tatyana Cotana
Šta kupiti: Bijelo pileće meso (bolja dojka), kuhani krompir, naribani sir, kuhana vjeverica jaja, majonez, kopar, peršun.
Kako kuhati: Stavite sloj kuhanog pilećeg mesa na dno duboke ploče, nasjeckanim komadima. Između gore - sloj majoneza, a zatim sloj kuhanih krompira, opet majoneza, narivan sir, opet majoneza i sloj vjeverice jaja. Salata se može ukrasiti zelenilom - KILL i PARSLEY.
Nastya Khorins. .
Vruće od dizalice Nastya
Šta kupiti: 1 kg krompira, 4 pileća šunka, 300 grama sira, 1 paket majoneza, češnjak i začini.
Kako kuhati: ovaj recept koji znam iz ranog djetinjstva, i još uvijek, prema staroj tradiciji, pripremamo ga sa cijelom porodicom za novu godinu. Rezanje krompira na širini "Okrugli" 2-3 mm, podmazuje lim za pečenje sa biljnim uljem i uredno, "ljestvice", polaganje krompira nad cijelim područjem opozicije. Zatim izrežite šunku na noge i bedro, svaki komad pospite za začinima, belim lukom i majonezom, odlazimo 15-20 minuta. Zatim uzivamo sir i tri na velikom rešetku. Uopšeno je u najprije 20 minuta, kiseli poluproizvodni proizvod proizvoda na krompiru. Nakon tanke, ali ne i ne, sloj majonesa podmazuje piletinu i krompir i posipa sirom. Sve je ovo čudo u rerni 40-50 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Čim se pojavi zlatna kore - jelo je spremno za hranjenje na stolu.
Lena Katina. .
Salata "Sir" iz Lene Katine
Šta kupiti: 1 zgužvana dimljena "prijateljstvo", 300 g smjese "Četiri sira", 2 jaja, 1 pakovanje rakova štapića, 2,5-3 kašike. Kašika majoneza, 1 kašike. Kašika masnoća pavlaka, kopar, peršun, crni biber, češnjak do ukusa. Za ukrašavanje: velika rajčica ili paprika, pročišćena iz celuloze ili zatvorene.
Kako kuhati: odmah ću reći da ne dodajem sol u posuđe. Izgubio se na velikom rešetku, nečvrstim razredima sira i "prijateljstvo" (ili bilo koji drugi spojen sir). Na plitkoj grateru, srušio 2 jaja zavarena. Na velikim - hvatajte rakove štapove. Dodaj drobljenje u blender zelenilo, crni biber i češnjak, miješajte sa majonezom i pavlakom. Zatim se salata može lijepo poslužiti za tablicu, predići porciju u velikim paprikama ili paprikom zvona.
Mikhail Shufutinski. .
Ratatui iz Mikhaila Shufutinsky
Šta kupiti: patlidžan, bugarski biber, paradajz, luk, češnjak, limun, biljno ulje, začini.
Kako kuhati: učiniti dovoljno dobro, a ukus je zapanjujući. Glavna stvar je da je jelo lagano i vrlo korisno. Sjatnici se izrezuju na velike kocke, bugarski papar - slamki i luk - prstenovi. Fino rastrgan češnjak. U dubokoj tavi, zagrijte biljno ulje i lagano pržite luk u njemu, dodajte patlidžane, bugarske paprike, kao i začine - ruzmarin, šafran i timijan. Zatim izlijte vodu u tavu i ostavite jelo sutra na srednjoj vatri. Rajčica su prekrivena strmom kipućom vodom, nakon čega se s njima ukloni kožu. Svaki paradajz, isjeći na osam dijelova i pošaljite ratnije sa češnjakom, bosilom i nekoliko limunskih kriški. Pokrijte tavu tipkom poklopcem, smanjite vatru i ugasite još dvadeset minuta.