নববর্ষের ছুটির দিনটি অন্ধকার ঋতুতে পড়ে, যখন শারীরিকভাবে মদ খাওয়া এবং ভারী এবং ফ্যাটি খাদ্যটি হ্রাস করার ক্ষমতা হ্রাস পায়। অতএব, নিখুঁত শীতকালীন খাদ্য সহজ হতে হবে। অবশ্যই, আপনি ছুটির দিন বিশেষ কিছু চান। কিন্তু ছুটির দিনটির পরে কোন অপ্রীতিকর পরিণতি ছিল না (গ্যাস্টাইটিস, প্যানক্রিটাইটিস, বিষাক্ততা) এর উদ্দীপনা ছিল, খাদ্যটিকে অগ্রিম সংশোধন করা উচিত।
ভারী এবং চর্বিযুক্ত খাদ্য প্যানক্রিরিয়া এবং লিভার লোড করে, এবং এই সব গুরুত্ব সহকারে ভালভাবে খারাপ হয়। নতুন বছরের আগে, আপনি একটি কঠিন খাদ্য এবং ক্ষুধার্ত উপর বসতে হবে না। কিন্তু চটচটে এবং তীব্র খাবার পরিত্যাগ করা, ফাস্ট ফুড, ভাজা, টিনজাত খাদ্য, সসেজ, আধা-সমাপ্ত পণ্য, কার্বনেটেড পানীয় এবং অ্যালকোহলটি পরিত্যাগ করা।
ছুটির দিন দুই সপ্তাহ আগে, দেড় থেকে দুই বা তিন লিটার বিশুদ্ধ পানি পান করতে শুরু করুন। সকালে আপনি পানিতে একটু মধু এবং লেবু যোগ করতে পারেন। কোন contraindications আছে যদি উভয় সম্পন্ন করা যেতে পারে। মাদকদ্রব্য না করার জন্য, ফিস্টের সামনে অনেকে মরিচ বা উদ্ভিজ্জ তেল, কাঁচা ডিম পান করেন। এটা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। সক্রিয় কার্বন এবং অন্যান্য sorbents ব্যবহার করুন। দীর্ঘস্থায়ী ছেলেরা প্রাক্কালে ডায়েট মাইক্রো- এবং ম্যাক্রোমে, ভিটামিন, বিশেষ করে, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মধ্যে সমৃদ্ধ হওয়া উচিত। বাধ্যতামূলক শারীরিক পরিশ্রম এবং উচ্চ মানের ছুটির দিন।
নাটালিয়া গ্রিশিনা, কে। এম। এম। এন। এন। এন।, পুষ্টিবিদরা:
- উত্সবের উত্সবের সময়, মাশরুম, উঁচু ডিম, চটচটে পেটেস্টোন, কেবাবসের সাথে অ্যালকোহল খেতে সুপারিশ করা হয় না। তীব্র খাদ্য অ্যালকোহল নিরপেক্ষকরণ নিচে slows এবং hangover লাগে। ডিশে প্রত্যাখ্যান, যা ভিনেগার অন্তর্ভুক্ত। খারাপ স্ন্যাক বিকল্প - মাংসের সাথে আলু, কিছু এক চয়ন করুন। একসঙ্গে, এই পণ্য দুর্বলভাবে শোষিত হয়। প্রিয় সমস্ত অলিভিয়ার, পশমের কোটের নীচে হেরিং হলিডে টেবিলে উপস্থিত হতে পারে, তবে খুব সীমিত পরিমাণে। বিশেষ করে যদি সালাদ মায়োনাইনিজের সাথে ভরা হয় - এই সস খুব চর্বিযুক্ত (কোনও "হালকা" ময়নাতাকে না থাকে) এবং, অ্যালকোহল সহ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে আঘাত করে। প্রাকৃতিক দই বা কম-চর্বিযুক্ত খামির ক্রিম দিয়ে ময়নাতাকে প্রতিস্থাপন করুন (এবং লিনেন, সরিষা, বাদাম তেল লেটুস দিয়ে পূরণ করা ভাল), সসেজ এবং হ্যাম শিল্প উত্পাদন প্রত্যাখ্যান করুন। সবচেয়ে দরকারী ডেলিস্টিটি ফ্যাটি মাছ: হেরিং, সালমন, ম্যাকেরেল ইত্যাদি। একটু চর্বিযুক্ত মাংস এবং ফলও আঘাত করবে না। "সঠিক" উত্সব টেবিলে বাঁধাকপি হওয়া উচিত: Sauer, তাজা বা রঙ (যদি সাদা বেকড থেকে গ্যাস থাকে)। এটা আপেল, আনারস, zucchini, cucumbers খেতে দরকারী। আপনি সারা রাত টেবিলে বসতে না হলে খুব ভাল। অ্যালকোহল গ্রহণ করার পরে (যদি হৃদয় এবং চাপের সমস্যা নেই তবে এটি সরানো ভাল। এই জন্য, রাস্তায় নাচ এবং সক্রিয় গেম উপযুক্ত হবে।