মধু ভিটামিন এবং দরকারী ট্রেস উপাদানের একটি সমৃদ্ধ উৎস। কিন্তু কাউন্টারে তার পরিবর্তে আপনি আত্মত্যাগের সাথে দেখা করতে পারেন, যা কেবল উপকারে আসবে না, কিন্তু গুরুত্ব সহকারে ক্ষতি করতে পারে না।
মধু কেনার সময় নিম্নলিখিত পয়েন্ট বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।
স্বাদ। আপনি মধু চেষ্টা করার সময়, আপনি শুধুমাত্র একটি shrill মিষ্টি মনে করা উচিত নয়। তার পরের প্রাকৃতিক পণ্যটি একটি হালকা তিক্ততা রয়েছে, যা গলায় যখন গলা পুড়িয়ে দেয়। আপনি এটি প্রাক-চেষ্টা করতে পারেন যেখানে শুধুমাত্র মধু কিনতে।
সুবাস। তিনি unobtrusive হতে হবে। পুনরুদ্ধার কৃত্রিম স্বাদ চরিত্রগত। প্রাকৃতিক পণ্য পরাগ grazing ঋতু উপর নির্ভর করে, একটি হালকা ফুলের বা হার্বাল গন্ধ থাকা উচিত। কোন গন্ধ এছাড়াও barmed করা আবশ্যক।
রঙ। উচ্চারিত "আশীর্বাদ" সঙ্গে মধু কিনতে না। এটা বলা যেতে পারে যে মৌমাছি সাধারণ চিনি সিরাপ দিয়ে খাওয়ানো। তদুপরি, এই পণ্যের সুবিধাগুলি প্রাকৃতিক উত্সের সাথে মধুর চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে কম।
বাজারের কাউন্টারে প্রারম্ভিক বসন্ত বিক্রির উপর প্রদর্শিত হতে পারে। বুকে মেডিকেল । এই পণ্য একটি অন্ধকার ছায়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কিন্তু সতর্ক থাকুন, এটি একটি গলিত গত বছরের মধু দেওয়া যেতে পারে। অতএব, যদি আপনি বর্তমান ঋতুতে মধু পছন্দ করেন তবে এটি শুধুমাত্র প্রমাণিত বিক্রেতাদের থেকে পান।