Една от най-популярните ястия в Русия са котлети. Рецептите на ястия от нарязаното месо до Русия донесоха Питър I, който ги влива в Холандия и Германия. Оттогава рецептите с мляно месо изглеждаха чудесен комплект. И ако приготвяте мляно къщи, можете да осигурите полезен естествен състав на ястия.
Шведски кюфтета
Кухня: шведски
Категория: Горещо
Време за готвене: 1 час
Ястие изчисти: 4 души (а)
Ще ви трябва: говеждо месо 400 шлифоване мляно месо 300 Gluke 1 Shtterso 1 умиращ крекинг 3-4 супена лъжица. L.muka 4 супена лъжица. L.Обогом сос 2 супена лъжица. л.
Метод на готвене:
един
Лък за смилане на блендер или фино котлет. В дълбока купа, микс брашно, пипер, галета. Добавете лък, соев сос, яйце. Смесете добре.
2.
В отделна купа, смесете два пластмасови вида. Малко особен. Добавете смес от лунна брашно. Разбъркайте. Оставете половин час при стайна температура.
3.
Намокрийте ръцете си и ролите на кюфтета с размер на орех. Загрейте малко количество масло в тиган. Фрай кюфтета за 7-8 минути, в малки партиди.
Месен хляб
Месен хляб
Снимка: Unsplash.com.
Кухня: немски
Категория: Горещо
Време за готвене: 1 час 30 минути
Ястие изчисти: 4 души (а)
Вие ще ви трябват: Пиле смлян 400 Шлифоване Мляко месо 200 Fiber 1 лента 1 лента хляб 1 Pieceemiloco 4 супени лъжици. L. Проводими твърди сирене за пръскане на крекери за пръскане и смляно пипер
Метод на готвене:
един
Смесете два пластмаса. Тормозът потърка хляба, накисва се в млякото. Смесете кайма, добавете яйце, сол, пипер, лук, хляб. Разбъркайте.
2.
Поставете сместа в целофанната опаковка и почукайте на масата няколко пъти.
3.
Сместа е изложена в смазано растително масло. Поръсете хляба с галета и настъргано сирене отгоре. Загрейте фурната до 180 градуса. Печете за около час.
Болонски сос
Болонски сос
Снимка: Unsplash.com.
Кухня: Италиански
Категория: Паста
Време за готвене: 2 часа 30 минути
Ястие изчисти: 4 души (а)
Ще ви трябва: говеждо месо 500 натрошен бекон (Pontshate) 100 ч.л. 100 млн. Масило сирене 150 Gluke 1 Shchelok 2-3 TartChatumorn 1 Sketelder 1 стоманено сухо вино ½ стекатомат в собствен сок 400 Gtomate 2 Art. L. студентско масло за печене на масло за рожармакимен на вкус към вкуса и пипер на вкус
Метод на готвене:
един
Бекон нарязани на тънки същите части. Лук, моркови, целина, нарязани на много малки кубчета. Чесън да изнудва. Съставките трябва да са със същия размер. Млякото и виното трябва да бъдат стайна температура.
2.
В тиган с високи странични светлини се загрява малко кремообразно и растително масло. Запържете в парчета бекон до златна кора. Поставете зеленчуци и чесън. Кучешки огън и запържете до мек, разбъркване.
3.
Добавете мляно. Той трябва незабавно да бъде усукан, а не да се задушава. Когато млякото е напълно печено, добавете крем. Те трябва напълно да абсорбират месото. Изсипете вино.
четири
Задушено разбъркване, докато виното е напълно изпарено. Добавете доматено пюре и домати. Те трябва да бъдат обрасли. Сол, пипер, добавете билки. Намалете огъня, покрийте с капак и оставете да задушете един час за двама.