един
Печен морски окun.
Съставки: 2-4 порции: 2 морски бас, 3 супени лъжици. Растително масло, сол, 4 лаврови листа. За сос: 2 супени лъжици. Orange jema, 1 супена лъжица. Бял винен оцет, 2 ppm Папринци, 3 магданоз клонки, 2 ч.л. Растително масло, 1 лимон, черен пипер.
Време за готвене: 40 минути
Как да се готви: Поставете рибата на листа за печене, облицована с пергамент. Щедро изливане на масло, сол, добавете листа за залив. Изпратете на фурна, предварително загрята до 180 градуса, минути до четиридесет. Не затваряйте рибата върху хартията, така че костур е добре доволен. За сос секс винен оцет, оранжево сладко и червена пипер. Разбийте размахването и след това добавете растително масло, лимонов сок, черен пипер и магданоз.
2.
Kesar Kebabs.
Съставки: 150 g римска салата, 200 г варено пилешки гърди, 100 г черешови домати, 100 г пшеничен хляб, 1 скилидка чесън, 2 супени лъжици. растително масло. За сос: 2 супени лъжици. Зехтин, 70 g майонеза, 70 g естествено кисело мляко, 10 каперса, 10 g горчица, 10 g твърдо сирене, 20 г аншов, 1 лимон, черен пипер.
Време за готвене: 40 минути
Как да се готви: На дървени шишове постоянно разпъват череша домат, парче с варено пиле, салатен лист и чесън Сукричина. След това няколко пъти повторете съставките. За сос Майонеза, естествено кисело мляко, каперси, чесън, зехтин, аншоа и горчица. Добавете лимонов сок, черен пипер и настъргано сирене. Завършени кебаби бързат да се налива сос и да служат на масата като закуска.
3.
Сицилиан Касат
Съставки: 70 g вода, 200 g захар, 100 г бадемово брашно, 100 g тласкащи шам-фъстъци. За остъкления: 150 g прахообразна захар, 45 g захарен сироп (вода и захар в равни дялове). За сметана: 250 g от сирене от извара рикота, 60 г крем, 80 г захар на прах, 1 ванилия, 12 г горчив шоколад. За бисквити: 5 яйца, 125 g захар, 125 g брашно, 25 g нишесте.
Време за готвене: 90 минути и време за охлаждане на десерта
Как да се готви: за кремаво сирене, свиване през марля, и след това избършете през сито със захарен прах. Добавете ванилия, сметана и някакъв горчив шоколад. Хладник в хладилника. За да направите Marzipan, трябва да смесите бадемовото брашно и претъпканите шам-фъстъци, а след това да въведете захарен сироп, принесете огън до 116 градуса. Получената маса през пергамента се търкаля в тънка плоча. Хладно и нарязано на дебели панделки. Излизаше на стената на марципаните на формите. На дъното на всяка форма, поставете бисквита и намажете кайсиевото сладко. Друга бисквита под формата на ленти за локализиране. Напълнете формите със сметана и близо от капачки от бисквити. Охладете десерта за няколко часа в хладилника, след това внимателно извадете от формулярите. За глазурата на захарния прах се смесва със захарен сироп и лимонов сок. Завийте десерта отгоре с глазура и след това украсете оранжево и череша.