Нарязано говеждо месо с кавказки подправки
За 4 порции: 700 г говеждо месо, 1 крушка, 1 стъбло на целина, ½ l бульон от говеждо месо, 300 г стрида, 2 скилидки чесън, 1 ч.л. Hvel-Sunnels, 1 ч.л. Смеси от чушки, 300 г домати в техния собствен сок, 1 кинюн пакет, растително масло, сол.
Време за подготовка: Един час.
Лук наряза и се запържва в растително масло. Целина да подхранва и да добави към Лука. Изсипете мес бульон на зеленчуци, поставете стрида и чесън. Изпратете в пърженето на говеждо месо или нарязано месо. Доста смесете всички. Продавайте хмел-слънцеве и смес от чушки. Включете максималния огън, отново сплит на бульон и допълнете чинията с домати в нашия собствен сок. Десет месо за около десет минути, след това намалете огъня, покрийте ястието с капак и доведете на кипене. Tomber Ragu е двадесет за още няколко минути. При подаване на пръскането на месото от цилантро.
Картофи в Беларус. .
Беларуски картофи
За 4 порции: 1 кг картофи, 2 крушки, 200 г сирене, сол, пипер, растително масло.
Време за подготовка: 45 минути.
Картофите тънко нарязани или хващат и поставят върху листа за печене. Квадратни картофи с растително масло, сол, пипер и поставени във фурната, затоплени до двеста градуса, в продължение на пет минути. След това поръсете картофите лук, предварително затворени във вода и десет минути, за да печете чинията. Последният баркод - сложете лук, настъргано сирене и задръжте картофите във фурната за няколко минути.
Кифлички с канела. .
Кифлички с канела
За 7 броя: 180 g масло, 150 g захар, ½ супена лъжица. Канела, ½ супена лъжица. Кардамон, 1 яйце, 300 г дрождо тесто.
Време за подготовка: 20 минути.
В пейзажа, за да се стопи кремообразното масло. Захар, канела и кардамон. Дръжте сместа върху огъня на три минути, непрекъснато разбъркване. Маяшкото тесто се разточвате, смазвайте подправения карамел, навийте се в ролката и го наряжете в нея с парчета. На листа за печене, за да се постави хартия за печене и да се излагат бъдещи кифлички върху него. Смажете ги с бита яйце и поставете във фурната, нагрявани до сто осемдесет градуса. Двадесет минути и червените сладки кифли са готови!
"Баришня и кулинарни", TVC, неделя, 10:55