Нашият италианска приятел Domenico е напълно влята. В района имаше ужасна криза с доставки, а жалко не можеше да подготви любимия си десерт. "Мама Миа ..." - въздъхна Доменико в магазина за хранителни стоки, а собственикът на институцията социално наричан разочарован клиент. Всичко почиваше в някакъв вид бисквитки. За нас обаче той е "някакъв вид", а за domenico - "тогава". Малка фабрика, нейната древна рецепта импрегниране на бисквити с ликьор, като цяло, за любим десерт само се нуждаете само от това и никой друг. Грамецът твърди, че може да го намери утре. Но дори и нашата скромна информация за начина на живот на Юга беше достатъчна, за да спорят: "Утре" означава една седмица, не по-малко.
Бяхме много изненадани, когато след няколко дни Доменико все още е творчески, като по този начин пребивава. И в деня ни донесе доста малка част от Dolce Vita. Според сладкарницата, той трябваше да се подготви много прост. Същата бисквитка трябва да се налива от маскарпоне, няколко яйца, малко количество сух какао, голямо количество настърган шоколад и щедра част от бренди. След това фризерът - и след няколко часа е готова какво ще доведе до инфаркт на всеки диетолог. Според мен изглежда като сладолед. Дебела, мазна, умерено сладка и невероятно вкусна. Мога ли да напиша това? Аз не ям сладко. И дори предпочитат плодове след преминаването на процеса на ферментация или дестилацията. Но в тази ситуация бях готов да разделя универсалната наслада за местните продукти и умелите ръце. Ядох вече две чаени лъжички ...
Нездравословни възрастни на възрастни в сладкиши са обяснени по различни начини. Понякога те виждат причината за липсата на близалки в детството. Понякога - в спад на личния живот. Дори казва, че торба с сладкиши е вид спасителен мост, за да се измъкне от началото на тъжен работен ден до неговото завършване. За мен всичко е много по-лесно за мен. Сладък зъб, предлагам ви да признаете за очевидното: вие сте банален глюкозен Алкаши, хора, лишени от воля и фантазия. Но много по-ужасно, по някаква причина вашата страст към захарта не се разглежда в обществото с нещо неприлично и срамно. И тези, които наричат войната с сладкарската индустрия, се наричат странно.
Но все още има доходност. Отидете на юг от Италия и опознайте Domenico. Ако се държите добре, той ще ви даде да опитате домашния ми десерт и може дори да го научите за готвене. И научаваш, че такова истинско сладко щастие, което между другото се вписва в две чаени лъжички.